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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Gemüseeintopf mit Zucchini
Gemüse, Eintopf, Gemüseeintopf,

Gemüseeintopf mit Zucchini

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Aspik aus Meeresfrüchten
Gelatine, Meeresfrüchte,

Aspik aus Meeresfrüchten

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Hefekuchen mit Heidelbeeren
Blaubeere, Hefeteig, Kuchen, Backen mit Hefe, Kuchen mit Beeren,

Hefekuchen mit Heidelbeeren

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Weicher gehaltvoller Hefeteig mit zartem Zitronengeschmack und einer zarten Füllung aus frischen Heidelbeeren ist mein Lieblingsgebäck in der Waldbeerenzeit ... PS Wenn du plötzlich nicht mehr genug frische Heidelbeeren für alle Torten hast, kannst d

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Zander mit geräucherter Milch
Zander, Zanderfilet, Tintenfisch-Tinte, Ilja Blagoweschtschenski, Rezepte vom Küchenchef,

Zander mit geräucherter Milch

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Salat aus Kartoffeln, Bohnen und würziger Schweinswurst
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Salat aus Kartoffeln, Bohnen und würziger Schweinswurst

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Salat mit Mango und Garnelen
Garnele, Mango, Mozzarella, Salate,

Salat mit Mango und Garnelen

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Salat mit Mango und Garnelen überrascht mit einer originellen Kombination aus exotischen Früchten, Meeresfrüchten und würzigem Rucola. Ein solches Gericht kann auf der festlich gedeckten Tafel auf höchstem Niveau serviert werden und gelingen zweifell

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Eintopf mit Wildreis
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Eintopf mit Wildreis

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Spargel mit Ei und knusprigem Speck
Speck, Spargel, Gekochtes Eigelb,

Spargel mit Ei und knusprigem Speck

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Für Wochen- und Feiertage, zum Frühstück, Mittag- oder Abendessen - zarter Spargel mit feinem Geschmack und knusprigem Speck.

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Karpfen in Sauerrahm, im Ofen gebacken
Karasi, Creme,

Karpfen in Sauerrahm, im Ofen gebacken

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Im Ofen gebackener Karpfen in Sauerrahm ist ein wahres Meisterwerk der russischen Küche. Übrigens erwähnte ihn der Held von Tschechows Geschichte „Die Sirene“ und riet, den Fisch zuerst in Milch einzuweichen, um den Schlammgeschmack loszuwerden und d

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Käsecremesuppe mit Brokkoli
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Käsecremesuppe mit Brokkoli

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Käsecremesuppe mit Brokkoli passt gut zu Croutons. Käsecremesuppe ist schnell, einfach gekocht und hat eine riesige Variationsvielfalt. Es hängt alles von Ihren gastronomischen Vorlieben ab.

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Einfacher Blätterteig-Kohlkuchen
Weißkohl, Eine Torte mit Kohl, Herzhafte Kuchen,

Einfacher Blätterteig-Kohlkuchen

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So ein Blätterteigkuchen lässt sich sogar an Wochentagen, geschweige denn am Wochenende, zubereiten. Servieren Sie es mit einer leichten Gemüsesuppe oder Hühnerbrühe und das Abendessen für die ganze Familie wird zubereitet. Und es ist auch perfekt fü

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Schokoladen-Kokos-Kuchen in 30 Minuten
Schokolade, Kokosmilch, Kokosöl, Kuchen,

Schokoladen-Kokos-Kuchen in 30 Minuten

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Kleiner Kuchen mit Kirsche
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Kleiner Kuchen mit Kirsche

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Lassen Sie den Kirsch-Cupcake zu einem ständigen Teilnehmer Ihrer Familien-Teegesellschaft werden - dies ist ein sicheres Zeichen für das Wohlbefinden im Haus. Backen Sie einen Cupcake nicht nur in der Saison, in der kapriziöse Kirschen schnell und g

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New Yorker Steak
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New Yorker Steak

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Vor dem Braten muss das Fleisch auf Raumtemperatur gehalten werden. Es sollte nicht nur Zimmertemperatur werden, sondern auch leicht windig. Dadurch wird das Blut im Inneren des Steaks verstopft und verhindert, dass es beim Braten entweicht. Dadurch

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Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen
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Buchweizen mit Fleisch und Pflaumen

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Pflaumen ergänzen das Fleisch perfekt und mit Buchweizen ist es einfach unglaublich.

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Bruschetta mit Spinat, Ricotta und Pinienkernen
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Bruschetta mit Spinat, Ricotta und Pinienkernen

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Quiche mit rotem und weißem Fisch
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Quiche mit rotem und weißem Fisch

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Ein sehr leckerer Kuchen, der erst nach einer Nacht im Kühlschrank an Geschmack gewinnt. Ich rate Ihnen, es sowohl warm als auch kalt zu probieren und die Option zu wählen, die Ihnen am besten gefällt.

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Bohnen mit Nüssen und Granatapfel
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Bohnen mit Nüssen und Granatapfel

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Falls gewünscht, kann die Rolle des Granatapfels in diesem Salat verstärkt werden, indem Weinessig durch Granatapfelsaft ersetzt und dem Dressing eine Prise brauner Zucker hinzugefügt wird. Der Salat wird so zufriedenstellend, dass er anstelle des Ha

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Filet Mignon im Speck mit Wachtelei
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Filet Mignon im Speck mit Wachtelei

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Salat mit Champignons, Oliven und Feta
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Salat mit Champignons, Oliven und Feta

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Im Allgemeinen ein sehr schneller Salat, praktisch aus dem, was in heimischen Beständen ist.

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Schwarzmeerrapan, Steinpilze und drei Blumenkohltexturen
Blumenkohl, Ilja Blagoweschtschenski, Rezepte vom Küchenchef, Rapan,

Schwarzmeerrapan, Steinpilze und drei Blumenkohltexturen

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Italienischer Frühlingspunsch
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Italienischer Frühlingspunsch

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Ein kalter Prosecco-Punsch, der leicht an den Kir-Royal-Cocktail erinnert.

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Grüner Borschtsch mit Brennnessel
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Grüner Borschtsch mit Brennnessel

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Grüner Borschtsch mit Brennnessel kann mit Brennnesselsuppe konkurrieren, die, wenn nicht probiert, dann zumindest alles über sie gehört oder gelesen hat. Die Zusammensetzung unserer Suppe besteht aus zartem Jungkraut sowie grüner Paprika, die dem Ge

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Schweinefleisch in Gemüsemarinade
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Schweinefleisch in Gemüsemarinade

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Ich möchte ein ungewöhnliches Fleischmarinade-Rezept teilen. Das Fleisch wird in einer Gemüsemarinade eingelegt. Es stellt sich als lecker heraus, nicht normalerweise, nicht gewöhnlich und für einen Amateur.

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