Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren
Karelische Forelle ist ein kleiner Fisch, aber lecker. Es enthält kein überschüssiges Fett und es ist praktisch, es in Portionen zu servieren, besonders wenn Sie einige interessante Zutaten hinzufügen. Versuchen Sie, eine Sellerieknolle zu rösten, fein gehackten Koriander mit Preiselbeeren zu mischen und alles über dem Fisch zu servieren.
Wie man kocht Karelische Forelle mit gebackenem Sellerie und Preiselbeeren
Schritt 1
Die Selleriewurzel in dünne Streifen schneiden, mit Sahne und Wein würzen, salzen, pfeffern, eine Knoblauchzehe und ein paar Thymianzweige dazugeben. Auf ein Backblech legen und 20 Minuten bei einer Temperatur von 180 C backen.
Schritt 2
Braten Sie den Fisch in Pflanzenöl in einer heißen Pfanne mit Salz und Pfeffer nach Geschmack. Zuerst von der Seite der Haut, dann von der Seite des Filets braten (es ist wichtig, nicht zu lange zu garen). Sobald der Fisch im Schnitt innen weiß zu werden beginnt, kann er serviert werden.
Schritt 3
Fisch mit Sellerie, Koriander und Preiselbeeren servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Biskuitkuchen in einer Pfanne
Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Tomatensaft aus Tomatenmark
Tomatensaft aus Tomatenmark ist der am einfachsten herzustellende Saft. Dieser Saft kann nicht nur pur getrunken, sondern auch Cocktails zugesetzt, Fleisch darin geschmort oder zur Zubereitung von Suppen und Soßen verwendet werden. Um ein gutes Ergeb