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Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Kuchen mit Aprikosenmarmelade und Baiser
Baiser, Kuchen, Nachtisch mit Aprikosen,

Kuchen mit Aprikosenmarmelade und Baiser

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Freunde, ich schlage vor, ihr backt diese köstlichen Kuchen. Das Rezept ist recht einfach, aber sehr lecker.

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Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade
Walnüsse, Erdbeere, Zitrone, Mascarpone, Weiße Schokolade,

Torte mit Erdbeeren und weißer Schokolade

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Walnusskuchen mit Mascarpone und weißer Schokoladencreme und Erdbeerfüllung.

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Vanilleöl
Vanille, Butter, Soße, Duftendes Öl,

Vanilleöl

Gesamtbewertungen:

Mit Vanillesamen aromatisierte Butter ist kein Dessert, sondern eine Sauce, die sich ideal zu fettarmem Fisch oder zarter Hähnchenbrust eignet.

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Pfannkuchen auf dunklem Bier
Pfannkuchen, Pfannkuchenwoche, Pfannkuchen ohne Hefe, Pfannkuchen auf Sauerrahm,

Pfannkuchen auf dunklem Bier

Gesamtbewertungen:

Je aromatischer das Bier, das Sie verwenden, desto schmackhafter und mit einem „Hopfengeist“ werden diese Pfannkuchen ausfallen. Kindern sollte man sie besser nicht anbieten – der Alkohol verdunstet zwar, aber der Geschmack bleibt

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Suppe aus gebackenen Tomaten
Tomaten, Chili, Basilikum, Weißbrot, Tomatensuppe,

Suppe aus gebackenen Tomaten

Gesamtbewertungen:

Wenn Sie die Tomaten mit Knoblauch und Chilischoten vorbacken, um die Suppe zuzubereiten, wird die Suppe ungewöhnlich duftend und scharf.

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Cremiges Eis aus schwarzen Johannisbeeren
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Cremiges Eis aus schwarzen Johannisbeeren

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Diesmal teile ich mit euch ein Rezept für Eis, das ohne Eier zubereitet wird. Ich war überrascht, wie sehr ich diesen reinen Milchgeschmack mochte, und wenn er mit der Säure der schwarzen Johannisbeere kombiniert wird, ergibt das eine großartige Komb

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Lachstatar mit frischer Gurke auf gebackener Auberginencreme
Zahnstein,

Lachstatar mit frischer Gurke auf gebackener Auberginencreme

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Pfannkuchen mit Hüttenkäse
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Pfannkuchen mit Hüttenkäse

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Pfannkuchen mit Hüttenkäse sind eines der „gemütlichsten“, wirklich hausgemachten Gerichte. Und egal, wie Sie Ladenversionen ausprobieren, selbst die hochwertigsten, sie verlieren alle, weil sie von Mutter, Großmutter und Frau liebevoll in der Küche

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Magere Zitronenkekse
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Magere Zitronenkekse

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Blätterteigbögen mit Zucker
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Blätterteigbögen mit Zucker

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Meine Kinder lieben Puffschleifen. Es scheint, dass sie nichts Besonderes, Übernatürliches an sich haben, aber als ich frage, was ich backen soll, antwortet mein ältester Sohn sofort: „Bögen“. Das ist ein guter Lebensretter für Eltern: schnell, lecke

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Limonade Wassermelone-Himbeere
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Limonade Wassermelone-Himbeere

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Sodabrot mit Samen, Mohn und Sesam
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Sodabrot mit Samen, Mohn und Sesam

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Stellen Sie sich vor, Sie treten über die Schwelle des Hauses und spüren einen besonderen Geruch – es riecht nach Zuhause, Wärme und Geborgenheit. Es riecht nach selbstgebackenem Brot...

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Sautiertes Gemüse
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Sautiertes Gemüse

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Eines der sommerlichsten Gerichte in meinem Kochbuch (obwohl ich persönlich im Sommer Rohkost bevorzuge). Wie durch ein Wunder gelang es, im März Gemüse von ausgezeichneter Qualität für seine Zubereitung zu kaufen. Und es wird Ihnen gelingen. Glauben

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Salat mit Speck, Croutons und Pinienkernen
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Salat mit Speck, Croutons und Pinienkernen

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Knusprige Croutons, gerösteter Speck, Pinienkerne und ein würziges Dressing ergeben einen umwerfenden Salat.

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Große Sache
Tatarische Küche, Kuchen,

Große Sache

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Putenschnitzel mit Erdbeerweinsoße
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Putenschnitzel mit Erdbeerweinsoße

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Für viele eine Offenbarung: Putenfleisch passt gut zu Erdbeeren. Nachdem Sie dieses Gericht zubereitet haben, werden Sie selbst in der Lage sein, dieses Wissen mit anderen zu teilen. Entscheiden Sie einfach, zu welchem der grünen Salate Sie Putenschn

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Würziger Rettich mariniert mit Ingwer
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Würziger Rettich mariniert mit Ingwer

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Vielleicht ist die Zeit für die Ernte und Konservierung der Sommer und der Herbstanfang, aber diese Vorspeise kann zu fast jeder Jahreszeit zubereitet werden. Ein so scharfer Rettichgeschmack ist perfekt für gegrillten Fisch und fettes Fleisch.

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Schokoladenbaum
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Schokoladenbaum

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Ein Schokoladenbaum kann eine Geburtstagstorte schmücken oder ein köstliches Neujahrsgeschenk werden. Um sie schön zu machen, müssen Sie die Schokolade richtig zubereiten - temperieren. Temperieren ist der Prozess des Erhitzens und Abkühlens von Scho

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Erdbeermarmelade mit Orangen und Minze
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Erdbeermarmelade mit Orangen und Minze

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Sehr leckere und magisch duftende Erdbeermarmelade, in der sich die Geschmäcker von Orange, Erdbeere und Minze perfekt vermischen!

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Auberginenbrötchen
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Auberginenbrötchen

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Mamas Auberginenkaviar
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Mamas Auberginenkaviar

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Auberginenkaviar und sogar nach dem Rezept meiner Mutter gekocht - das ist einfach eine Art Urlaub! Ein Feiertag an Wochentagen ohne Grund, zu dem man ohne Einladung kommen kann. Nur Auberginen und ein bewährtes Rezept.

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Quarkkuchen mit Quitte
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Quarkkuchen mit Quitte

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Süße Pfannkuchen mit Früchten von Dmitry Shurshakov
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Süße Pfannkuchen mit Früchten von Dmitry Shurshakov

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Klassisches Rezept für Erdbeer-Balsamico-Essig
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Klassisches Rezept für Erdbeer-Balsamico-Essig

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