Quarkkuchen mit Quitte

Cookinero 12 November 2022

Wie man kocht Quarkkuchen mit Quitte

Schritt 1

Quitte schälen, Kerne entfernen. In 4 Stücke schneiden und in Spalten schneiden. Wasser aufkochen, Zucker, Zitronenscheibe und Quitte hinzufügen. 8-10 Minuten kochen, bis sie fast weich sind. Die Quitten mit einer Schaumkelle herausnehmen und den Sirup abtropfen lassen.

Schritt 2

Mehl mit Backpulver mischen, sieben. Eier und Zucker in einem Mixer schlagen, bis sie weiß, fast schaumig ist. Öl und Schale zugeben, weiter schlagen. Hüttenkäse, Mehlmischung hinzufügen und sehr gut mischen.

Schritt 3

Den Teig gleichmäßig über die Form verteilen und die Früchte darauf verteilen, leicht in den Teig drücken.

Schritt 4

Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad 35-40 Minuten backen. Für eine Karamellkruste kannst du den Kuchen 10 Minuten vorher herausnehmen, mit Puderzucker bestreuen und zurück in den Ofen stellen.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze