Leckere Rezepte – Entdecke die besten Gerichte für jeden Anlass

Entdecken Sie unsere Rezeptsammlung mit einfachen, köstlichen Gourmet-Gerichten. Lassen Sie sich für Frühstück, Mittag- und Abendessen sowie Desserts inspirieren – alles mit Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Fotos.

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Gegrilltes Putenfilet mit Gremolata

Hinter dem für viele unbekannten Wort Gremolata verbirgt sich ein beliebtes italienisches Gewürz aus Knoblauch, Petersilie und Zitronenschale. Das schmeckt auch uns – nicht nur Italienern – und so kochen wir den Truthahn nach diesem Rezept sehr gerne

Grüner Smoothie mit Erdbeeren

Köstlicher und gesunder grüner Smoothie durch Zugabe von Erdbeeren. Es gibt sicherlich keine sehr schöne Farbe, aber der Geschmack und das Aroma sind völlig ungewöhnlich.

Vorspeise von Spargel und Pilzen

Vorspeise aus Käse-Champignon-Creme mit Trüffelgeschmack und knackigem Spargel.

Pannacotta mit Aprikosen in leichtem Mandelsirup

Panna Cotta... Das zarteste cremige Gelee, das das Herz jedes Dessertliebhabers zum Schmelzen bringt... Panna Cotta ist in jeder Hinsicht ein relativ "leichtes" Dessert - kalorienarm und einfach zubereitet. Du musst es nur kochen

Von Zimt inspirierte Zimtschnecken

Außergewöhnlich weiche, flauschige Brötchen mit einem hellen Geschmack und Aroma von Zimt, einem salzigen Frischkäse-„Hut“ oben und süßem Karamell unten ... Ihr einziger Nachteil: Kaloriengehalt.

Gegrillter Hering und Makrele mit Ofenkartoffeln

Als wir einen Hering für den Grill zerlegten, stellten wir fest, dass jeder Fisch innen voller Kaviar war. Wir zogen den Kaviar vorsichtig heraus, wobei wir versuchten, die dünnste Schicht des Eies nicht zu beschädigen, legten ihn in einen Behälter,

Karottensalat

Karottensalat ist wirklich vielseitig. Es ist gut haltbar, sodass Sie es im Voraus zubereiten und zu einem Picknick mitnehmen können. Oder machen Sie mehr und kühlen Sie genug für Mittag- und Abendessen.

Buchweizenbrei mit Paprika und Hackfleisch

Köstliches und herzhaftes Gericht für hausgemachtes Mittag- oder Abendessen.

Hähnchenbrust gefüllt mit Champignons

Ein Teil der Pilze wird zum Füllen von Hähnchenbrust verwendet, der Rest - für eine cremige Pilzsauce, Buchweizenbrei als Beilage. Fügen Sie diesem Gericht keinen Wein hinzu, und dann kann es für Kinder zubereitet werden. Statt Thymian kann auch Rosm

Roastbeef-Tartine mit Sesam-Zwiebel-Dressing

Dieses Gericht ist perfekt für Partys. Es kann zunächst in Portionen hergestellt oder bei Bedarf in Stücke geschnitten werden. Brot ist bei diesem Gericht sehr wichtig. Es sollte Sauerteig sein, grob, mit einer harten Kruste. Normale Bananen funktion

Semmelbrösel mit Kirsche

Ein Keks mit Kirschen ist ein unkompliziertes Gebäck aus der volkstümlichen französischen Küche. Betont sorglos schafft es die Stimmung eines heiteren Sommers. Um ein solches Backen zu genießen, brauchen Sie überhaupt nicht viel - wählen Sie einfach

Kalte Rote Bete auf Kefir

Kalte Rote Bete auf Kefir ist eines der beliebtesten Gerichte in Litauen. Unter den Zutaten finden Sie nicht die übliche Kartoffel: Die Einheimischen servieren sie lieber separat und heiß zur Suppe. Wir haben diese Option ausprobiert und es ist erwäh

Kuchen "Tag und Nacht"

Traditionell mache ich zu Hause einen so leckeren Kuchen für die Feiertage, die in die kalte Jahreszeit fallen: Er enthält keine frischen Beeren und Früchte, die im Winter und frühen Frühling schwer zu bekommen sind. Auf der anderen Seite ist es rech

Knoblauchbrötchen aus Hefeteig im Ofen

Kochen Sie Knoblauchbrötchen aus Hefeteig im Ofen, und das Haus wird mit einem erstaunlichen Aroma erfüllt, das alle Ihre Lieben am Tisch versammeln wird, lange bevor das Backen fertig ist. Sie müssen also nicht lange warten! Heiße Knoblauchbrötchen

Reisauflauf mit Hackfleisch für Kinder

Hackfleisch-Reis-Auflauf mit Rosmarin und Käsekruste. Der gleiche Auflauf kann aus gehacktem Hühnchen hergestellt werden.


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