Koreanische Suppe "Yukidyan"

Cookinero 16 Jan 2023

Diese Suppe wird wie folgt serviert: Eine Schüssel mit heißer Brühe und Schüsseln mit Fleisch, Gemüse und Kräutern werden auf den Tisch gestellt, damit jeder Gast oder jedes Familienmitglied die Zutaten der Suppe nach seinen Wünschen kombinieren kann.

Wie man kocht Koreanische Suppe "Yukidyan"

Schritt 1

Karotten und 1 Zwiebel schälen, grob hacken und in einer trockenen Pfanne anbraten. Das Rindfleisch mit Wasser in einen Topf geben, zum Kochen bringen, den Schaum entfernen.

Schritt 2

Geröstetes Gemüse, Pfeffer und Salz hinzufügen. 2,5 Stunden garen, Fleisch aus der Brühe nehmen. Die Brühe abseihen. Gemahlenen Koriander und Peperoni dazugeben, umrühren.

Schritt 3

In der Zwischenzeit die zweite Zwiebel schälen und in halbe Ringe schneiden. Paprika entkernen und in Streifen schneiden. Grünkohl waschen und fein hacken. Den Knoblauch schälen und in dünne Scheiben schneiden. Kohl in Streifen geschnitten. Gemüse und Kräuter in separaten Schalen anrichten.

Schritt 4

Das Fleisch in Fasern zerteilen und ebenfalls in eine separate Schüssel geben.
Stellen Sie eine Schüssel mit heißer Brühe und Schüsseln mit Fleisch, Gemüse und Kräutern auf den Tisch, damit jeder Gast oder Familienmitglied die Zutaten der Suppe nach seinem Geschmack kombinieren kann.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Borschtsch mit Sauerampfer und Ei

Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori

Biskuitkuchen in einer Pfanne

Auch ohne Backofen lässt sich ein leckeres Dessert backen! Verwenden Sie dieses einfache Rezept für einen in der Pfanne gebratenen Biskuitkuchen. Obwohl die Backwaren auf eine nicht standardmäßige Art und Weise zubereitet werden, sind sie sehr weich,

Koreanische Hühnermägen

Ein einfach zuzubereitendes Gericht, bei dem sich Hühnermägen, wenn nicht zu einer Delikatesse, dann zu einem sehr hellen asiatischen Gericht entwickeln. Spielen Sie nach Belieben mit der Garnitur. Um das orientalische Thema zu unterstützen, reichen

Schottische Fleischpastete mit geschmortem Rindfleisch auf einem Zuckerknochen

Das Backen eines solchen Kuchens erfordert etwas Geschick von Ihnen, wird aber sicherlich Ihre Erwartungen erfüllen. Die Hauptsache ist, den richtigen Knochen zu wählen und die Wangen vorzubereiten.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Minzmarmelade

Minzmarmelade ist sehr aromatisch und süß, sie hat wärmende und beruhigende Eigenschaften. Der durchscheinende Sirup mit gelblicher Tönung bewahrt den frischen, würzigen Minzgeschmack, der zu jeder Jahreszeit genossen werden kann. Die Herstellung von

Schnelle Kirschmarmelade mit Honig und Rosmarin

Normalerweise kochen wir Marmelade, um sie für den Winter aufzubewahren. Aber warum nicht gleich Marmelade zum Essen machen, zum Beispiel zu Porridge, Joghurt oder Toast. Schließlich können Sie auf diese Weise eine kleine Menge Beeren kochen und mit

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze