Blumenkohlreis zum Garnieren

Gekochter "Reis" aus Blumenkohl ist perfekt gelagert: bis zu einer Woche im Kühlschrank oder in einer Tüte verpackt bis zu einem Monat im Gefrierschrank.
Wie man kocht Blumenkohlreis zum Garnieren
Schritt 1
Den Kohlkopf in Blütenstände zerlegen und in Stücke beliebiger Form schneiden. In die Schüssel einer Küchenmaschine geben und zu Krümel von der Größe eines Reiskorns zerkleinern. Füllen Sie den Mixbehälter nicht mehr als zu 2/3.
Schritt 2
Olivenöl oder Butter in einem großen Topf bei mäßiger Hitze erhitzen. Kohl unterrühren, salzen. Schließen Sie den Topf mit einem Deckel und kochen Sie für 5-8 Minuten oder bis zum gewünschten Gargrad.
Schritt 3
Oliven entkernen und in 4 Stücke schneiden. Zusammen mit Rosinen und fein gehackter Petersilie, Frühlingszwiebeln, schwarzem Pfeffer und Zitronensaft zu heißem "Reis" geben.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt

Kompott aus schwarzen Johannisbeeren
Johannisbeerkompott ist ein schnelles, leckeres und gesundes Getränk. Besonders gut schmeckt es, wenn man es aus selbst angebauten Johannisbeeren zubereitet. Johannisbeerkompott zuzubereiten ist ganz einfach: Wasser in einem Topf aufkochen, Beeren da

Hähnchenfilet in Kefir, im Ofen gebacken
Die Marinade macht das Hähnchenfleisch saftig und zart, weshalb sie beim Kochen immer wieder verwendet wird. Hähnchenfleisch hat einen neutralen Geschmack und die Fülle an passenden Marinaden verleiht diesem Gericht Abwechslung. Zu Hähnchen passen Ma

Tkemala-Sauce für den Winter
Lohnt es sich, Tkemali-Sauce für den Winter zuzubereiten, wenn Sie immer etwas Ähnliches im Laden kaufen können? Wir sind uns sicher, dass ja, denn hausgemachtes Tkmeli erweist sich als viel schmackhafter und duftender. Und noch etwas - natürlich nat

Buchweizen mit Kefir zur Gewichtsabnahme
Um schnell Gewicht zu verlieren, aber gleichzeitig keine nützlichen Vitamine und Spurenelemente zu verlieren, empfehlen Experten eine Diät aus Buchweizen und Kefir. Mit einer solchen Diät können Sie in einer Woche 7–8 Kilogramm abnehmen und gleichzei