Sammlung von Rezepten

Das einfachste Rezept für einen Sommersnack mit Radieschen. Die Radieschensaison ist sehr kurz, Sie haben möglicherweise keine Zeit, dieses farbenfrohe Gemüse zu genießen. Radieschen sind reich an Ballaststoffen, die gut für die Ausscheidung von Gift

Eine weltberühmte kalte Vorspeise (oder Soße) aus Kichererbsen. Lecker und gesund, vor allem wenn man die letzten Tage der Fastenzeit etwas abwechslungsreicher gestalten möchte.

Eierrolle ist ein japanisches Gericht, das lokale Köche traditionell aus drei Zutaten zubereiten: Eiern, Milch und Sojasauce. Das Frühlingsrollenrezept erfreut sich großer Beliebtheit und es gibt zahlreiche Variationen, unter anderem das Hinzufügen v

Der Ursprung des Sprichworts „Der erste Pfannkuchen ist klumpig“ hängt damit zusammen, dass die erste Portion Pfannkuchenteig in eine noch nicht ausreichend erhitzte Bratpfanne gegossen wurde. Heute kennen wir alle Regeln für die Zubereitung von Pfan

In den GUS-Staaten ist das Einlegen von Gemüse üblich und jeder liebt eingelegte Gurken und Tomaten. Dieser Brauch ist jedoch nicht nur bei uns üblich. In Korea begann man bereits im 8. Jahrhundert, Gemüse für den Winter einzulegen – am häufigsten ge

Selbstgebackenes schmeckt immer gut. Rezepte für solche Süßigkeiten zum Tee gibt es viele, doch nicht alle sind einfach und für Kochanfänger geeignet. Doch manchmal möchte man schnell und ohne großen Aufwand etwas Leckeres kochen. Einer dieser schnel

Wenn du genug von klassischen Zucchini-Pfannkuchen hast, wirst du dieses Rezept für leichte Zucchini-Paprika-Pfannkuchen bestimmt lieben. Süße Paprika verleiht dem Gericht Frische und Saftigkeit. Sie können Pfannkuchen als eigenständiges Gericht serv

Ein originelles Rezept für eine Torte aus Mürbeteig, Bananen und einer luftigen Sahnehaube. Mit diesem Dessert hinterlassen Sie auf jeden Fall Eindruck und müssen dabei weder Zeit noch Mühe aufwenden. Bananen sind eine traditionelle Dessertfrucht. Di

Ein schnelles und einfaches Salatrezept, das auch einem Anfänger gelingt. Diese ungewöhnliche Variante des Rindfleischsalats zeichnet sich dadurch aus, dass sie keine Mayonnaise enthält. Die Soße wird selbst zubereitet und ist gesünder als alle im La

Da Gerstengrütze einen enormen Stärkeanteil hat, führt das klassische Kochen im Topf oft zu Viskosität und Klebrigkeit und sieht daher nicht gerade appetitlich aus. Aus diesem Grund ist sie zu Unrecht in Vergessenheit geraten. Fertiger Krümelbrei ist

1907, Sorrent, Restaurant „La Favorita“. Chefkoch Salvatore Coletta rollt die Nudeln zu einer Röhre, füllt diese mit Hackfleisch und verschließt sie mit einem Zahnstocher. So entstand das berühmte Gericht aus gefüllten Röhren. Das Rezept für Cannello

Datteln sind reich an Nährstoffen, die in herkömmlichen Lebensmitteln nur schwer zu finden sind. Sie enthalten beispielsweise viel Magnesium, Silizium und Kalium, B-Vitamine und Biotin. Daher sind Dattel-Muffins nicht nur ein leckeres, sondern auch g

Reis mit Schinken und Brokkoli ist ein Rezept für ein herzhaftes Abendessen für unterwegs. Wenn absolut keine Zeit zum Kochen bleibt, ist dieses Rezept genau das Richtige. Es kocht schnell, wird hell und schön mit einem appetitanregenden Schinkenarom

Reis mit Würstchen in der Pfanne – einfach, schnell und lecker. Ein Gericht, dass in seinem Nährwert dem Fleisch in nichts nachsteht. Die Hauptzutat sind Würstchen – am besten nehmen Sie schmackhafte, hochwertige Würstchen, am besten selbst gemacht,

Dreieckige Kekse werden wegen der alten Art, Briefe zu falten, auch „Umschläge“ genannt. Das Rezept für Dreieckkekse ist denkbar einfach und ideal für Kochanfänger. Durch die Herstellung aus Hüttenkäse erhalten die Kekse eine ungewöhnliche Schichtstr

Teriyaki ist eine japanische Methode zum Anbraten von Hühnchen, Gemüse oder Nudeln in einer süßen Soße. Mit seiner Hilfe können Sie ein sehr schmackhaftes und sättigendes Gericht zubereiten – einen Wok. Das Rezept zur Herstellung eines Woks ist nicht

Eine einfache Möglichkeit zur Winterkonservierung. Wahrscheinlich wird Ihnen diese hervorragende Würzmischung so gut schmecken, dass Sie sie manchmal nicht nur als Beilage zum Hauptgericht essen möchten. Für dieses Rezept werden nicht viele Zutaten b

Nudeln und Pasta werden in fast jedem europäischen Restaurant serviert. Nudelgerichte werden aktiv zu Hause zubereitet. Es gibt viele Arten von Pasten. Der Vorteil dieses Gerichts ist, dass es schnell zubereitet und lecker serviert werden kann. In di

Ein Brötchen, ein gehacktes Schnitzel, Salat und Käse – so sieht der ideale Snack aus, der vor hundert Jahren auf den Markt kam und sofort die ganze Welt eroberte. Das Geheimnis eines solch umwerfenden Erfolgs ist einfach: Der Burger ist leicht zuzub