Eiscreme in einer Eismaschine

Cookinero 29 Apr 2025

Mit einer Eismaschine können Sie zu Hause leckeres Eis zubereiten. Der Unterschied zwischen dem Eisrezept für eine Eismaschine besteht darin, dass das zukünftige Dessert gleichmäßig gefriert, ohne dass sich Eiskristalle bilden. Die Bedienung des Geräts ist denkbar einfach – in nur 30 Minuten steht das Eis fertig auf dem Tisch.

Wie man kocht Eiscreme in einer Eismaschine

Schritt 1

Eiscreme in einer Eismaschine

Milch, Sahne und Zucker in einem Mixer oder Pürierstab glatt rühren. Geben Sie die Mischung in eine Eismaschine und bereiten Sie sie gemäß den Anweisungen zu. Geben Sie das fertige Eis in einen Plastikbehälter und stellen Sie diesen in den Kühlschrank.

Eiscreme in einer Eismaschine - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, du kannst halb Sahne, halb Milch oder Kokosmilch für eine leichtere Variante verwenden, aber die Textur wird dann weniger cremig sein.
Selbstgemachtes Eis hält sich etwa 1-2 Wochen in einem luftdichten Behälter. Für die beste Konsistenz solltest du es innerhalb der ersten Woche verzehren.
Auf jeden Fall! Verwende Kokosmilch mit vollem Fettanteil oder Mandelmilch zusammen mit einem milchfreien Süßungsmittel wie Agavendicksaft oder Ahornsirup.
Das kann passieren, wenn die Masse nicht ausreichend gerührt wurde oder zu wenig Fett enthält. Ein wenig Alkohol (wie Wodka) oder Maissirup kann helfen, es weicher zu machen.
Ja! Füll die Masse in eine flache Schüssel, frier sie ein und rühre sie alle 30 Minuten für 2-3 Stunden um, um Eiskristalle zu vermeiden.
Probiere, zerbröselte Kekse, Schokostückchen oder frisches Obst nach dem Rühren unterzuheben – das gibt extra Geschmack und Textur.
Verwende einen Zuckerersatz wie Stevia oder Erythrit, aber beachte, dass dies die Textur und den Gefrierpunkt leicht verändern kann.
Ja, aber stelle sicher, dass deine Eismaschine die Menge bewältigen kann oder rühre portionsweise für das beste Ergebnis.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Marshmallow auf Agar

Selbstgemachter Marshmallow mit Agar-Agar ist ein Dessert aus pflanzlichen Zutaten ohne Verwendung von Gelatine. Agar-Agar wird aus Rotalgen gewonnen, die im Schwarzen und Weißen Meer wachsen. Mit Agar hergestellte Marshmallows sind gesünder und mit

Buchweizenplätzchen
Buchweizen, Kekse,

Buchweizenplätzchen

Gesamtbewertungen:

Duftende und knusprige Kekse aus Buchweizenmehl. Nicht süß, aber leckeres und gesundes Gebäck.

Hühnerherzen in Sahnesauce

Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme

Im Slow Cooker geschmorte Ente mit Äpfeln

Ente kann auf verschiedene Arten zubereitet werden. Zum Beispiel backen, braten. Wenn jedoch keine Zeit zum Marinieren und langen Kochen bleibt, können Sie es in einen Slow Cooker geben. Das Rezept für geschmorte Ente im Slow Cooker ist einfach, schn

Waffelröllchen
Waffeln, Waffelröllchen,

Waffelröllchen

Gesamtbewertungen:

Waffelröllchen sind sehr schnell gebacken, sie können mit Ihrer Lieblingscreme gefüllt werden, aber sie schmecken gut mit Tee und ohne Füllung.

Geschmorte Putenleber

In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic

Kaki-Gelee
Honig, Gelatine, Persimmon,

Kaki-Gelee

Gesamtbewertungen:

Kakifrüchte enthalten viel Kalium, Magnesium, Natrium und Eisen und 2-mal mehr Ballaststoffe als Äpfel. Darüber hinaus ist Kaki ein Lagerhaus für Beta-Carotin und Anti-Aging-Antioxidantien.

Walnuss Wein

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze