Deutsch
English
español
français
italiano
-
Neueste
Blätterteiggebäck mit Kirschmarmelade
Kiwi-Kekse
Bananen-Smoothie mit Blaubeeren und Zimt
Lamm-Schaschlik
Kinderborschtsch
Thunfisch-Gurken-Salat
Karottensaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Tauchen Sie ein in die Karottenzeit mit lebendigen Rezepten, die das süße, erdige Aroma frisch geernteter Karotten hervorheben. Entdecken Sie alles von wohltuenden Karottensuppen und herzhaften Karottenkuchen bis hin zu gerösteten Karotten-Beilagen und kreativen Karottensalaten. Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Karotten in ihrer saisonalen Hochphase und erschließen Sie das volle Potenzial dieses vielseitigen Wurzelgemüses.
Leber in Mayonnaise
Leber ist sehr nützlich für den Körper, sie erhöht den Hämoglobinspiegel. Die Leber hat einen angenehmen Geschmack. Bei richtiger Zubereitung bleiben alle wohltuenden Eigenschaften erhalten und es entsteht ein zartes und aromatisches Gericht. Ernähru
Rippchen mit Champignons
Nicht jeder weiß, wie man Qualitätsfleisch richtig auswählt. Was können wir zum Kauf von Schweinerippchen sagen? Professionelle Fleischverkäufer raten, zunächst auf die Farbe des Fleisches zu achten. Je heller es war, desto jünger war das Tier. Dadur
Borschtsch mit gekochten Rüben
Ein duftender und herzhafter Borschtsch, der Ihnen Zeit spart. Für dieses Rezept werden vorgekochte Rüben anstelle von frischen verwendet. Dies vereinfacht den Kochvorgang.
Salat mit Mais, grünen Erbsen und geräucherter Wurst
Salat mit Zuckermais, Erbsen, frischen und eingelegten Gurken, geräucherter Wurst und Karotten in Mayonnaise-Dressing ist sehr sättigend und lecker. Mit diesem Salat lässt sich die ganze Familie oder eine große Gruppe ernähren. Es eignet sich für ein
Funchoza nach koreanischer Art mit Gemüse
Funchoza-Salat nach koreanischer Art ist ein asiatisches Gericht mit den berühmten „Glasnudeln“. Es wird aus Mungobohnenstärke hergestellt. Funchoza kann wie Nudeln im Laden gekauft werden. Mit einem Schritt-für-Schritt-Rezept zu Hause Nudeln zuzuber
Mimosa-Salat mit Mais
Mimosensalat ist seit der Sowjetzeit die Hauptdekoration der festlichen Tafel. Traditionell enthält es Kartoffeln, diese können aber durch Mais ersetzt werden. So lässt sich der Salat auch schneller zubereiten, da die Kartoffeln bereits vorgekocht we
Im Ofen gebackener Gemüseeintopf
Süßer, im Ofen gebackener Kürbis mit Paprika, Karotten, Zwiebeln und Kartoffeln ist ein tolles Gericht zum Mittag- oder Abendessen. Die Zubereitung nimmt Zeit in Anspruch, erfordert aber nur sehr wenig Aufwand. Einfach alle Zutaten klein schneiden, i
Bulgur mit Gemüse
Gerichte aus Bulgur, einem verarbeiteten Weizen, sind weit über den Nahen Osten hinaus bekannt. Sie sind schon seit langem fester Bestandteil der Ernährung von Anhängern einer gesunden Ernährung und derjenigen, die herkömmliches Getreide satt haben.
Buchweizen nach Kaufmannsart mit Hähnchenbrust
Buchweizen nach Merchant-Art ist ein schnelles und sättigendes Gericht für ein Familienessen. Für dieses Gericht wird am häufigsten Schweine- oder Rindfleisch verwendet, aber auch Hühnerfleisch erfreut sich nicht geringerer Beliebtheit. Dieser zweite
Käsesuppe Püree
Es ist allgemein üblich, als erstes Gericht auf dem Tisch eine Suppe zu servieren. Es gibt viele verschiedene Rezepte, unter denen insbesondere Cremesuppen hervorstechen. Käsesuppenpüree ist schnell und einfach zuzubereiten. Ein sehr zarter und angen
Borschtsch mit Sauerampfer und Ei
Das Nationalgericht der slawischen Küche ist natürlich Borschtsch. Dieses Gericht wird auf der ganzen Welt zubereitet und oft mit Russland oder osteuropäischen Ländern in Verbindung gebracht. Dieses Borschtsch-Rezept ist ziemlich ungewöhnlich und ori
Salat "Mimosa" mit Makrelenhecht
Mimosensalat ist ein Klassiker der sowjetischen Küche. Es sieht sehr festlich aus, obwohl es aus einfachsten Zutaten zubereitet wird. Seinen Namen erhielt der Salat aufgrund seines Aussehens, das an Mimosenblüten erinnert, da er oben mit Eigelb und g
Kaninchen mit Kartoffeln
Zartes diätetisches Kaninchenfleisch mit Ofenkartoffeln und Champignons ist ein schmackhaftes und aromatisches Gericht für ein Familienfest und jede Feier. Provenzalische Kräuter in Sahne verleihen ihm eine besondere Pikantheit. Vor dem Kochen ist es
Gurkensuppe mit Pilzen
Rasselnik ist ein farbenfrohes und sättigendes Gericht, das besonders in Russland und der Ukraine beliebt ist. Der klassische sowjetische Rassolnik wird aus Rinderbrühe, Gurken, Kartoffeln, Karotten, Zwiebeln und Graupen zubereitet. Sie können das Re
Soba mit Hähnchen und Gemüse
Soba mit Hühnchen und Gemüse ist ein japanisches Nationalgericht, bei dem Buchweizennudeln im Vordergrund stehen. Was die Serviervarianten angeht, sind Soba-Nudeln vielseitig: Im Sommer werden sie meist kalt, im Winter hingegen heiß serviert.
Einfaches würziges Adjika
Adjika ist ein kaukasischer Snack aus scharfen Paprikaschoten und Gewürzen. Sehr oft werden Tomaten, Paprika und anderes Gemüse dazugegeben. Snack
Hühnermägen nach koreanischer Art
Das Rezept für koreanische Hühnermägen stammt aus Südkorea. Diese Variante der Zubereitung von Hühnermägen ist in Russland sehr beliebt geworden. Wenn Sie sich und Ihre Gäste mit einem interessanten und sehr leckeren Gericht verwöhnen möchten, dann e
Mimosa-Salat mit Fischkonserven
Der klassische Mimosa-Salat mit Fischkonserven ist ein Rezept für ein leckeres und sättigendes Gericht. Es eignet sich sowohl für eine festliche Tafel als auch für ein normales Abendessen. Sie können jeden beliebigen Fisch verwenden: Rotlachs, Makrel
Klassisches Kharcho mit Reis
Wissen Sie, wie Sie erkennen, ob Sie ein klassisches Rezept für eine georgische Nationalsuppe vor sich haben? Es muss drei Komponenten enthalten, die durch nichts ersetzt werden können. Dies ist Rindfleisch, Pflaumen-Tkemali-Sauce und gehackte Walnüs
Bolognese mit Hackfleisch
Ein vereinfachtes Schritt-für-Schritt-Rezept für Bolognese mit Hackfleisch zu Hause. Dieses Gericht wird traditionell mit Spaghetti oder anderen Nudeln serviert. Diese Zubereitungsart von Pasta Bolognese mit Hackfleisch ist nicht klassisch. Enthält k
Entensuppe
Ente kommt bei uns nicht so häufig auf den Tisch, man kann aus ihr jedoch viele verschiedene Gerichte zubereiten. Beispielsweise eine Enten-Kohlsuppe aus Weißkohl, die immer reichhaltig und sättigend ist. Fügen Sie den klassischen Suppenzutaten einig
Kindererbsensuppe
Klassische leichte Erbsensuppe mit Wasser, Kartoffeln, Zwiebeln und Karotten mit Olivenzusatz. Diese Kombination erscheint vielen Leuten vielleicht merkwürdig, doch tatsächlich ist der Geschmack von Oliven in der Suppe ziemlich neutral. Doch die wohl
Fleischbällchen mit Soße
Diese Frikadellen können sowohl in ersten als auch in zweiten Gängen verwendet werden: Hackfleischbällchen werden Suppen und Brühen hinzugefügt. Nicht weniger lecker sind im Ofen gebackene Fleischbällchen mit Bratensoße. Aber auch wenn die erste Opti
Gebratener Lagman
Gebratener Lagman nach usbekischer Art ist ein schmackhaftes und sättigendes Gericht mit Fleisch, Gemüse und Nudeln. Lagman wird das „Gericht der Liebe“ genannt. Es wird wie Pilaw bei großen Feiern, beispielsweise Hochzeiten, zubereitet. Am zweiten T
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
Cookinero
Rezepte