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Apfelstrudel im Ofen
Spaghetti mit Meeresfrüchten
Borschtsch für den Winter mit Tomaten
Rote-Bete-Heringsrolle
Gurkensuppe mit Eintopf
Pasta mit hausgemachter Pestosauce
Karottensaison Rezepte – Gesunde und leckere Ideen
Tauchen Sie ein in die Karottenzeit mit lebendigen Rezepten, die das süße, erdige Aroma frisch geernteter Karotten hervorheben. Entdecken Sie alles von wohltuenden Karottensuppen und herzhaften Karottenkuchen bis hin zu gerösteten Karotten-Beilagen und kreativen Karottensalaten. Erfahren Sie mehr über die Auswahl, Lagerung und Zubereitung von Karotten in ihrer saisonalen Hochphase und erschließen Sie das volle Potenzial dieses vielseitigen Wurzelgemüses.
Sonnenblumensalat mit Chips
Sonnenblumensalat mit Chips hebt nicht nur die Stimmung, sondern erfreut auch Liebhaber leckeren Essens. Das Gericht erhielt seinen Namen aufgrund seines Aussehens. „Sunflower“ mit Chips sieht aus wie eine Sonne auf einem Teller. Seine „Strahlen“ sin
Rindersülze
Kholodets ist ein Gericht aus gekühlter Fleischbrühe und Fleischstücken, das meist im Winter zubereitet und zu Weihnachten serviert wird. Dieses Gericht ist in zahlreichen slawischen Küchen traditionell, beispielsweise in der russischen oder ukrainis
Linsensuppe mit geräuchertem Fleisch
Linsen sind eine der ältesten Pflanzen aus der Familie der Hülsenfrüchte. Dies ist ein an Vitaminen und Spurenelementen reiches Diätprodukt. Es vermittelt ein lang anhaltendes Sättigungsgefühl. Die Möglichkeiten Linsengerichte zuzubereiten sind vielf
Azu im tatarischen Stil
Azu ist ein tatarisches Gericht, das während der Sowjetzeit populär wurde. Traditionell wird Azu aus Lamm- oder Rindfleisch mit Zwiebeln, Kartoffeln und Gurken zubereitet. Alles wird in Streifen geschnitten und in Tomatensoße gedünstet.
Ente mit Sauerkraut und Rosinen
Damit die Ente die maximale Menge an nützlichen Mikroelementen, ihr Aroma und ihren feinen Geschmack behält, empfiehlt es sich, sie in einer Entenpfanne zu garen. Es handelt sich um einen dickwandigen Metallbehälter mit ovaler Form. Mittlerweile werd
Baby-Karotten-Auflauf
Der Karottenauflauf für Kinder, dessen Rezept viele wissen möchten, ist ein farbenfrohes und sehr leckeres Gericht, das nicht nur Kinder, sondern auch Erwachsene anspricht. Dies geschieht in Kindergärten. Es wird aus gekochten Karotten zubereitet. Ka
Champignons nach koreanischer Art mit Karotten
Champignons nach koreanischer Art sind ein beliebter asiatischer Snack, den Sie nicht nur im Laden kaufen, sondern auch selbst zubereiten können. Der Herstellungsprozess ist zwar zeitaufwändig, an sich aber recht einfach. Die Pilze werden vorgekocht
Pilzkaviar für den Winter
Mit Zwiebeln aus Hallimaschen, Birkenpilzen oder Steinpilzen können Sie leckeren Pilzkaviar für den Winter zubereiten. Zum Kochen können Sie gekochte oder marinierte Pilze verwenden. Die erste Option ist vorzuziehen. Die Besonderheit dieser Präparate
Funchoza mit Hühnchen und Paprika
Funchoza ist eine Glasnudel aus Bohnenstärke. Die Vorteile der Funchose liegen in ihrer Vielseitigkeit und der schnellen Zubereitung. Diese Nudeln werden normalerweise mit Gemüse und verschiedenen Gewürzen gekocht. Für einen Funchose-Salat mit Hühnch
Kabeljau in Marinade
Kabeljau ist ziemlich gesund und verdient daher Ihre Aufmerksamkeit mehr als einmal im Monat. In Karotten marinierter Kabeljau ist bei vielen so beliebt, weil er bei dieser Zubereitungsart weich, saftig und leicht süßlich wird.
Russischer Borschtsch
Russischer Borschtsch ist für die Bewohner unseres Landes eine traditionelle Vorspeise. Die Suppe soll reichhaltig und sättigend sein, wählen Sie also Fleisch mit Knochen. Um eine kräftige Farbe zu erhalten, geben Sie die Rote-Bete-Mischung erst ganz
Nudeln "Genuss" mit Gemüse
Wok-Nudeln werden aus Weizenmehl unter Zusatz von Salz und Wasser hergestellt. Die Nudeln sehen aus wie dünne, breite, lange Streifen heller Farbe. Ein Wok ist eine Bratpfanne mit hohem Rand. In dieser Bratpfanne mit etwas Öl wird das bekannte Wok-Ge
Krautsalat Salat original
Krautsalat wird in amerikanischen Cafés und Restaurants als Beilage serviert. Im Ausland schmeckt dieses Gericht in Gastronomiebetrieben etwas süß. Das kulinarische Geheimnis liegt in der Verwendung von süßen Karotten und Zucker als Gewürz. Die gesun
In einer Pfanne geschmortes Rindfleisch
Wir präsentieren Ihnen ein Rezept für in einer Pfanne geschmortes Rindfleisch. Um die maximale Weichheit und Zartheit des Fleisches zu erreichen, schmoren Sie das Rindfleisch mindestens eine Stunde lang. Um ein Anbrennen oder Austrocknen des Fleische
Erbsensuppe mit Rindfleisch
Erbsensuppe ist eine der traditionellen Suppen der russischen Küche. Wir sind allerdings daran gewöhnt, sie mit fetten geräucherten Rippchen zuzubereiten. In diesem Rezept probieren wir eine Variante der Erbsensuppe mit Rindfleisch aus. Sie ist zwar
Gefüllte Paprika im Slow Cooker
Das klassische Rezept für gefüllte Paprikaschoten kann interessanter gemacht werden, wenn Sie das Gericht in einem Schongarer zubereiten. Das Hackfleisch enthält Fleisch, Reis und gebratenes Gemüse. Auf Wunsch können Paprika in einem Multikocher nich
Olivier mit Garnelen
Olivier mit Garnelen ist eine exquisite Version eines beliebten Feiertagssalats. Diese Meeresfrüchte ergeben eine originelle Kombination mit den Salatzutaten. Garnelen verleihen Olivier ein besonderes Aroma und einen besonderen Geschmack und machen i
Gemüse-Manti
Gemüse-Manti sind eine alternative Variante eines beliebten orientalischen Gerichts. Es ist allgemein anerkannt, dass Manti in Usbekistan erfunden wurden. Mittlerweile ist dieses Gericht in ganz Asien und darüber hinaus weit verbreitet! Die Füllung v
Buchweizensuppe
Kohlsuppe mit frischen Kartoffeln ist ein traditionelles russisches Gericht. Sehr häufig ist es in unterschiedlichen Einrichtungen in der einen oder anderen Interpretation zu sehen. Viele Leute kochen sie auch zu Hause, weil es eine einfache, preiswe
Salat mit Rindfleisch und Paprika
Salat mit Rindfleisch und Saisongemüse ist eine wahre Fundgrube an gesunden Vitaminen und Nährstoffen. Dank interessanter Kombinationen aus Rindfleisch, Gewürzen und frischem Gemüse passt diese kalte Vorspeise erfolgreich in Ihre Diät und eignet sich
Spanische Kichererbsensuppe
Die spanische Kichererbsensuppe oder Potaje ist eine dicke Vorspeise aus Gemüse und Gewürzen. Diese Suppe ist ideal für Fastenkranke und Vegetarier, da sie keine tierischen Produkte enthält. Weichen Sie die Kichererbsen vor dem Kochen über Nacht ein,
Hackfleischrolle mit Champignons
Wussten Sie, dass Fleischrouladen ein Nationalgericht Deutschlands und Österreichs sind? Sie werden traditionell für große Feiertage zubereitet. Beispielsweise zu Weihnachten oder Ostern. Die Füllung kann übrigens absolut alles sein: von normalem Käs
Hähnchen mit getrockneten Pilzen
Hähnchen mit getrockneten Pilzen ist ein appetitanregendes und sättigendes Gericht, das sich sowohl für ein alltägliches Abendessen als auch für ein festliches Essen eignet. Es kann mit einer Beilage oder allein serviert werden. Sie können beliebige
Kichererbsen-Linsensuppe
Kichererbsen-Linsensuppe überrascht mit ihrem reichen Geschmack. Obwohl das Rezept eine Bohnensuppe vorsieht, scheint die Brühe aus Fleisch zu bestehen. Kichererbsensuppe ist eine Quelle für pflanzliches Eiweiß und gesunde Vitamine. Das Gericht ist b
Entdecken Sie eine Welt köstlicher Aromen mit unserer sorgfältig zusammengestellten Sammlung köstlicher Rezepte. Von herzhaften Klassikern bis hin zu exotischen Köstlichkeiten – lassen Sie sich kulinarisch inspirieren und verwöhnen Sie Ihren Gaumen. Entdecken Sie Schritt-für-Schritt-Anleitungen, Expertentipps und ansprechende Bilder, um unvergessliche Gerichte in Ihrer eigenen Küche zu zaubern.
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