Useful links
[email protected]
deDeutsch
Cookinero
Expand menu
Sign inKonto

Gemüsepüreesuppe

Autor
Cookinero 24 Mär 2025
5540
Gemüsepüreesuppe

Stimmen Sie zu, der Ausdruck „Gemüsesuppe“ klingt gewöhnlich und weckt nicht gerade den brennenden Wunsch, sie so schnell wie möglich zu essen. Aber der Begriff „Gemüsecremesuppe“ ist eine ganz andere Sache! Obwohl die Hauptbestandteile dieser Suppe Gemüse sind, ist sie recht nahrhaft und sättigend. Experimentieren Sie mit den Zutaten: Fügen Sie mehr von Ihrem Lieblingsgemüse und Ihren Lieblingsgewürzen hinzu, um die perfekte Kombination zu finden.

Wie man kocht Gemüsepüreesuppe

Schritt 1

Gemüsepüreesuppe

Das gesamte Gemüse in einer Mischung aus Butter und Olivenöl goldbraun braten.

Schritt 2

Gemüsepüreesuppe

Wasser und Sahne in einem Topf zum Kochen bringen und Gemüse hinzufügen. Nach dem Aufkochen 10 Minuten kochen lassen.

Schritt 3

Gemüsepüreesuppe

Das Gemüse mit einem Mixer pürieren, bis eine glatte Masse entsteht. Mit Salz und Pfeffer würzen, umrühren und servieren.

Gemüsepüreesuppe - FAQ zu Zutaten, Backzeit und Aufbewahrung

Ja, Sie können halb und halb, Kokosmilch oder sogar Mandelmilch für eine leichtere Version verwenden, obwohl die Suppe dann weniger cremig sein könnte.
Die Suppe bleibt bis zu 3-4 Tage frisch, wenn sie in einem luftdichten Behälter im Kühlschrank aufbewahrt wird.
Absolut! Ersetzen Sie Butter durch Olivenöl oder vegane Butter und verwenden Sie Kokos- oder Cashewcreme statt Milchcreme.
Erwärmen Sie die Suppe vorsichtig auf dem Herd bei niedriger Hitze und rühren Sie gelegentlich um. Fügen Sie bei Bedarf einen Schuss Wasser oder Brühe hinzu, falls sie zu dick wird.
Ja, diese Suppe lässt sich gut einfrieren. Komplett abkühlen lassen, in gefriersicheren Behältern aufbewahren und bis zu 2-3 Monate einfrieren. Vor dem Servieren auftauen und erwärmen.
Probieren Sie Croutons, einen Schuss Olivenöl, frische Kräuter, geriebenen Käse oder einen Klecks saure Sahne für zusätzlichen Geschmack und Textur.
Ja, tiefgekühltes Gemüse funktioniert gut. Stellen Sie nur sicher, dass es aufgetaut und abgetropft ist, um zu viel Wasser in der Suppe zu vermeiden.

Bewertungen: 0

0 Gesamtbewertung
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Haben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.

Schreiben Sie eine Rezension

Wird im Kommentar angezeigt.
Ihre Bewertung muss mindestens 50 Zeichen umfassen.

Beliebt

Walnuss Wein
Walnüsse, Wein, Hauswein, Hausgetränke,

Walnuss Wein

Gesamtbewertungen:

Leckere Walnüsse sind jedem bekannt, und hausgemachter Wein aus dieser Art von Nüssen ist eine Seltenheit. Laut Rezept sollten die Rohstoffe für die Herstellung von Walnusswein spätestens am 7. Juli gesammelt werden. Anfang Juli erreichen die Früchte

Cookinero Cookinero
Usbekisches Brot Lazzat
Flache Kuchen,

Usbekisches Brot Lazzat

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Gelee in Wassermelone
Wein, Obst, Wassermelone, Gelatine,

Gelee in Wassermelone

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Koreanische kalte Suppe Kuksi
Rindfleisch, Nudeln, Ein Omelett,

Koreanische kalte Suppe Kuksi

Gesamtbewertungen:

Diese kalte Suppe wurde aus der Armut erfunden. Für die Brühe wird Lorbeerbrühe verwendet, die dann mit gemahlenen Tomaten und Knoblauch, Sojasauce und Zucker abgeschmeckt wird. Kochen Sie die Nudeln separat und waschen Sie sie in Eiswasser. Eine gro

Cookinero Cookinero
Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten
Feuer, Sojasauce, Frühstück, Salate, Rucola,

Salat mit Entenmagen, Rucola und Kirschtomaten

Gesamtbewertungen:

Eine sehr leckere Kombination aus Entenventrikeln mit Rucola und Gemüse, angemacht mit Sojasauce! Eleganter, heller Salat!

Cookinero Cookinero
Hühnermägen
Sammlung von Rezepten, Gerichte mit Sojasauce, Warme Gerichte für das neue Jahr, Knoblauchsaison, Karottensaison,

Hühnermägen

Gesamtbewertungen:

Gerichte aus Hühnermägen werden sehr häufig in der asiatischen, indischen und georgischen Küche verwendet. Hühnermägen passen gut zu jedem Kartoffelgericht, aber auch zu Pasta. Sie werden zur Herstellung von Salaten, Suppen, Koteletts und Gulasch ver

Cookinero Cookinero
Sauerampfer-Eis
Sauerampfer, Eis,

Sauerampfer-Eis

Gesamtbewertungen:
Cookinero Cookinero
Sauerampfersalat mit Tomaten
Tomaten, Sauerampfer, Pinienkerne,

Sauerampfersalat mit Tomaten

Gesamtbewertungen:

Ein heller Sommersalat ist angenehm für das Auge, eine angenehme Säure von Sauerampfer und ein wenig Bitterkeit im Dressing, ein solcher Salat abwechslungsreicher auf der Sommerkarte.

Cookinero Cookinero
Kategorien Speisekarte Rezepte
Spitze