italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Rotolo di salmone leggero
Frittata con pomodorini e formaggio
Pan di Spagna di riso
Spaghetti ai gamberi in salsa cremosa all'aglio
Cavolo con funghi prataioli
Stroganoff di manzo con funghi e panna
Sformato di zucchine con pomodorini e carne macinata
Una casseruola con zucchine, carne macinata e pomodori sembra un grande tortino di carne. Ma, a differenza delle torte, dove devi giocherellare con l'impasto, preparare una casseruola del genere è facile come sgusciare le pere.
Come cucinare Sformato di zucchine con pomodorini e carne macinata
Passo 1
Preriscaldare il forno a 175°C. Tagliare le zucchine per il lungo in piatti spessi 7-8 mm, adagiare su una teglia ricoperta di carta da forno, salare un po'. Metti la teglia in forno e cuoci le zucchine per 15-20 minuti.
Passo 2
Sbucciare la cipolla e l'aglio. Eliminare semi e membrane dai peperoni. Tagliare la cipolla e il pepe a cubetti, tritare l'aglio.
Passaggio 3
Scaldare l'olio d'oliva in una padella capiente a fuoco medio. Aggiungere l'aglio, la cipolla e il pepe e far rosolare per 7-10 minuti finché non saranno morbidi. Aggiungere la carne macinata nella padella e continuare a soffriggere, rompendo eventuali grumi di carne macinata con una spatola, 5 minuti. Versate i pomodorini schiacciati, aggiungete i fiocchi di peperoncino, l'origano, il basilico e il prezzemolo e fate sobbollire per 30 minuti a fuoco basso. Salate, pepate e togliete dal fuoco.
Passaggio 4
Tagliare la crosta dal pane e sbriciolare la mollica. Tostare le briciole in una padella asciutta fino a doratura.
Passaggio 5
Spolverizzate il fondo di una teglia rettangolare con del pangrattato tostato, quindi coprite con uno strato di zucchine. Irrorate con il ragù di carne e spolverizzate con la mozzarella. Stendete nuovamente uno strato di zucchine e spolverizzate con il pangrattato. Ripeti gli strati finché non esaurisci gli ingredienti. Lo strato superiore dovrebbe essere uno strato di mozzarella.
Passaggio 6
Coprite con un foglio di alluminio e mettete la casseruola in forno per 30 minuti. Quindi rimuovere la pellicola e cuocere per altri 15 minuti.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Insalata Caesar con gamberi
Una delle ricette classiche di Caesar Salad più semplici. Semplice, al punto e molto convincente. Assicurati solo di preparare da solo il condimento per il piatto .
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep