español
English
Deutsch
français
italiano
-
El más nuevo
Salteado de berenjenas para el invierno
Tiras de pollo como las de KFC
Buñuelos de manzana y calabacín
Pastel de Pascua sin levadura
Grissini con mantequilla de ajo
Pimientos rellenos de carne en una cacerola
Cazuela de calabacín con tomate y carne picada
Una cazuela con calabacines, carne picada y tomates parece un gran pastel de carne. Pero, a diferencia de las tartas, en las que tienes que jugar con la masa, hacer una cacerola de este tipo es tan fácil como pelar peras.
Cómo cocinar Cazuela de calabacín con tomate y carne picada
Paso 1
Precalentar el horno a 175˚C. Corte los calabacines a lo largo en platos de 7-8 mm de grosor, póngalos en una bandeja para hornear cubierta con pergamino, sal un poco. Coloque la bandeja para hornear en el horno y hornee los calabacines durante 15-20 minutos.
Paso 2
Pelar la cebolla y el ajo. Retire las semillas y las membranas de los pimientos. Cortar la cebolla y el pimiento en cubos pequeños, picar el ajo.
Paso 3
Caliente el aceite de oliva en una sartén grande a fuego medio. Agregue el ajo, la cebolla y la pimienta y saltee de 7 a 10 minutos hasta que estén suaves. Agregue la carne picada a la sartén y continúe friendo, rompiendo los grumos de carne picada con una espátula, 5 minutos. Vierta los tomates triturados, agregue las hojuelas de chile, el orégano, la albahaca y el perejil y cocine a fuego lento durante 30 minutos. Sal, pimienta y retira del fuego.
Paso 4
Cortar la corteza del pan y desmenuzar la miga. Tostar las migas en una sartén seca hasta que estén doradas.
Paso 5
Espolvoree un poco de pan rallado tostado en el fondo de una fuente para horno rectangular, luego cubra con una capa de calabacín. Rocíe con salsa de carne y espolvoree con mozzarella. Vuelva a colocar una capa de calabacín y espolvoree con pan rallado. Repite las capas hasta que te quedes sin ingredientes. La capa superior debe ser una capa de mozzarella.
Paso 6
Cubrir con papel aluminio y poner la cacerola en el horno durante 30 minutos. Luego retire el papel aluminio y hornee por otros 15 minutos.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Trigo sarraceno con kéfir para adelgazar
Para perder peso rápidamente, pero al mismo tiempo no perder vitaminas y microelementos útiles, los expertos recomiendan una dieta de trigo sarraceno con kéfir. En una semana con esta dieta se pueden perder entre 7 y 8 kilogramos y también mejorar el
Papas fritas al microondas
Puedes cocinar patatas fritas en el microondas para que queden igual de buenas que las fritas. La ventaja de este método de cocción es que no es necesario utilizar mucho aceite. La receta es sencilla: basta con tomar patatas congeladas y preparar una
