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Descrizione
L'insalata si conserva bene in frigorifero per 2-3 giorni. Questo è molto conveniente se stai pianificando, ad esempio, di preparare una tavola festiva. In questo caso potete condire l'insalata di cavolo cappuccio subito prima di servirla.
cucinando
Passo 1
Tritare finemente il cavolo cappuccio. Sbucciate le carote e grattugiatele su una grattugia grossa. Tritare finemente la cipolla verde e le foglie di menta.
Passo 2
Per condire, mescolare la maionese con il succo di limone e la zira, se necessario aggiungere un po' di zucchero.
Passaggio 3
Mescolare cavolo cappuccio, carote e cipolle verdi e condire l'insalata, salare e pepare. Prima di servire, aggiungere la menta all'insalata e mescolare.
ingredienti
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