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Descripción
La ensalada se mantiene bien en el refrigerador durante 2-3 días. Esto es muy conveniente si planea, por ejemplo, preparar una mesa festiva. En este caso, puede sazonar la ensalada de col inmediatamente antes de servirla.
Cocinando
Paso 1
Picar finamente el repollo. Pelar las zanahorias y rallarlas en un rallador grueso. Picar finamente la cebolla verde y las hojas de menta.
Paso 2
Para el aderezo, mezcle la mayonesa con jugo de limón y zira, si es necesario, agregue un poco de azúcar.
Paso 3
Mezcle el repollo, las zanahorias y las cebollas verdes y aliñar la ensalada, sal y pimienta. Antes de servir, agregue menta a la ensalada y mezcle.
Ingredientes
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