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Jungkohlsalat mit Karotten

Beschreibung
Salat hält sich gut 2-3 Tage im Kühlschrank. Dies ist sehr praktisch, wenn Sie beispielsweise planen, einen festlichen Tisch vorzubereiten. In diesem Fall kannst du den Krautsalat direkt vor dem Servieren würzen.
Schritt-für-Schritt-Kochanleitung
Schritt 1
Den Kohl fein hacken. Möhren schälen und auf einer groben Reibe reiben. Frühlingszwiebel und Minzblätter fein hacken.
Schritt 2
Zum Dressing Mayonnaise mit Zitronensaft und Zira mischen, ggf. etwas Zucker hinzufügen.
Schritt 3
Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln mischen und den Salat anmachen, salzen und pfeffern. Vor dem Servieren Minze zum Salat geben und mischen.
Zutaten
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