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Jungkohlsalat mit Karotten
Salat hält sich gut 2-3 Tage im Kühlschrank. Dies ist sehr praktisch, wenn Sie beispielsweise planen, einen festlichen Tisch vorzubereiten. In diesem Fall kannst du den Krautsalat direkt vor dem Servieren würzen.
Wie man kocht Jungkohlsalat mit Karotten
Schritt 1
Den Kohl fein hacken. Möhren schälen und auf einer groben Reibe reiben. Frühlingszwiebel und Minzblätter fein hacken.
Schritt 2
Zum Dressing Mayonnaise mit Zitronensaft und Zira mischen, ggf. etwas Zucker hinzufügen.
Schritt 3
Kohl, Karotten und Frühlingszwiebeln mischen und den Salat anmachen, salzen und pfeffern. Vor dem Servieren Minze zum Salat geben und mischen.
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