Vinaigrette con fagioli rossi, olive e senape al miele

Descrizione

Puoi usare qualsiasi tipo di senape per fare la vinaigrette, ma è meglio scegliere la senape con un gusto più delicato e delicato.

cucinando

Passo 1

Tagliare la cipolla rossa a rondelle molto sottili, dividerla in cerchi e anelli di diverse dimensioni. Tagliare a metà le olive, scolare il ripieno dal barattolo di fagioli.

Passo 2

Per condire, mescolare senape e miele. Taglia metà della cipolla verde in diagonale in diagonale, conservane un po 'per guarnire.

Passaggio 3

Trasferire il composto di verdure per l'insalata di vinaigrette in una ciotola capiente, aggiungere le cipolle verdi tritate, i fagioli e le olive. Salare a piacere e mantecare con olio d'oliva. Disporre gli anelli di cipolla su un piatto grande e guarnire con la lattuga. Servire con salsa di senape al miele e guarnire con cipolle verdi.

ingredienti

mix di verdure al vapore per vinaigrette, Bonduelle 620 g
fagioli rossi "Al Vapore" 310 g
olive snocciolate 300 g
cipolla rossa 2 pz.
miele 3 cucchiai. l.
senape di Digione granulare 2 cucchiai. l.
olio d'oliva 4 cucchiai. l.
cipolla verde 1 mazzetto
sale 1 pizzico

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