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Come cucinare Hamburger di tacchino
Passo 1
Cipolla tagliata a cubetti. Friggere in una padella con olio vegetale caldo fino a doratura.
Passo 2
Mescolare con tacchino tritato, sale. Formare una cotoletta ("rondella"). Friggere, preferibilmente sulla griglia, cospargendo di olio vegetale fino a completa cottura, 10-15 minuti.
Passaggio 3
Cuocere il panino anche sulla griglia o in forno in modo che si scricchioli un po'.
Passaggio 4
Lubrificare il fondo del panino con la maionese. Mettici sopra delle foglie di lattuga, una fetta di pomodoro e un paio di fette di cetriolo. Quindi cotoletta e formaggio. Guarnire con patatine fritte e ricoprire accuratamente con la seconda metà del pane, anch'esso spalmato di maionese. Servire con pannocchie, patatine fritte e ketchup.
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