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Come cucinare Verdure in tempura
Passo 1
Unite alla farina il brodo di uova e di pesce. Mescolare. Aggiustate di sale. Lascia raffreddare.
Passo 2
Tagliare le verdure a fette: carote, zucchine, melanzane, cavolfiori, cipolle, peperoni.
Passaggio 3
Immergete le verdure nel composto freddo e poi friggetele.
Passaggio 4
Prendi le verdure. Mettere su un piatto e guarnire con daikon grattugiato e zenzero. Servire con salsa tempura.
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