Légumes tempuras

Cookinero 6 nov. 2022

Comment cuisiner Légumes tempuras

Étape 1

Ajouter l'œuf et le bouillon de poisson à la farine. Mélanger. Assaisonnez avec du sel. Laisser refroidir.

Étape 2

Couper les légumes en rondelles : carottes, courgettes, aubergines, chou-fleur, oignons, poivrons.

Étape 3

Trempez les légumes dans le mélange froid puis faites-les frire.

Étape 4

Obtenez des légumes. Mettre dans une assiette et garnir de daïkon râpé et de gingembre. Servir avec une sauce tempura.

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