Cocktail fresco di primavera

Descrizione

Purea di frutto della passione, sciroppo di melograno, succo di lime, menta fresca e acqua gassata sono un insieme di ingredienti perfettamente buono e armonioso per un rinfrescante cocktail analcolico. E se aggiungi, secondo la nostra ricetta, anche uno sciroppo preparato a base di succo di aloe, diventerà subito una bevanda insolita, ma non per questo meno gustosa.

cucinando

Passo 1

Per il cordiale, scaldare il succo di aloe e lo zucchero in una casseruola a fuoco basso, senza far bollire. Lo zucchero dovrebbe essere completamente sciolto. Continua a riscaldare per altri 10 minuti. Evitare la schiuma.

Passo 2

Versare la purea di frutto della passione, il succo di lime, il cordiale e la menta in un bicchiere highball. Mescolare con un cucchiaio da bar.

Passaggio 3

Aggiungere il ghiaccio tritato, mescolare. Aggiungere lo sciroppo di melograno e altro ghiaccio sul bordo del bicchiere.

Passaggio 4

Aggiungere la soda, mescolare e servire.

ingredienti

30 g di purea di frutto della passione
15 ml di sciroppo di melograno
20 ml di succo di lime
10 foglie di menta fresca
60 ml di soda
150 ml di succo di aloe
50 g di zucchero

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