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Descrizione
L'incredibile combinazione di ciliegie e spezie nel ripieno ti riscalda, e le note di cioccolato e banana, la piacevole dolcezza dell'uvetta e il gusto unico delle noci nell'impasto ti riempiono di una meravigliosa sensazione che tutto sarà perfetto!
cucinando
Passo 1
Impastare lo starter con la farina, la farina d'avena, il sale e il cacao in polvere. Versare acqua bollente sull'uvetta, tritare grossolanamente le noci. In un frullatore, frullare 2 banane mature con lo zucchero. Mescolare tutti gli ingredienti e impastare la pasta. Lasciare lievitare per 1 ora in un luogo caldo. Per il ripieno togliete i noccioli alla ciliegia, tagliate la mela a cubetti leggermente più piccoli della grandezza della ciliegia. Macina i chiodi di garofano in una polvere in un mortaio. Mescolare frutti di bosco, mele e spezie con farina di mais e zucchero. Versare l'impasto nella tortiera, lasciando i bordi attorno ai bordi. Mettete al centro il ripieno e infornate per 45-60 minuti a 165°C.
ingredienti
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