Torta di pasta frolla con mele e copertura di noci

Cookinero 29 marzo 2025

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La torta di mele è un dessert molto semplice e, cosa più importante, delizioso. È molto più facile preparare la pasta frolla per una torta rispetto alla pasta lievitata o alla pasta sfoglia. La torta risulta molto tenera e si scioglie in bocca. È meglio utilizzare mele agrodolci, che conferiranno ai prodotti da forno un aroma gradevole.

Come cucinare Torta di pasta frolla con mele e copertura di noci

Passo 1

Stendete la pasta in modo da adattarla alla teglia. Disporre l'impasto nella teglia, formando il fondo e i lati.

Passo 2

Preparate il ripieno: in una ciotola mescolate le mele, 70 g di zucchero e l'amido. Quindi disporre il ripieno sulla pasta.

Passo 3

Preparare la base: in una ciotola, mescolare il burro fuso, lo zucchero rimanente e la farina. Strofinate il composto con le mani fino a ottenere la consistenza della sabbia, quindi aggiungete le noci e mescolate nuovamente bene il tutto.

Passo 4

Disporre il composto ottenuto sulle mele della torta.

Passo 5

Cuocere la torta in forno a 175°C per 25-30 minuti.