Panino con uova e avocado

Cookinero 9 gennaio 2023

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Panini trasformabili molto gustosi e salutari che possono cambiare gusto facilmente come un colore camaleonte.

Come cucinare Panino con uova e avocado

Passo 1

Strofinare il petto di pollo con una miscela di sale, pepe e burro. Mettere a cuocere fino a doratura (30-40 minuti alla temperatura di 150°C, e altri 10 minuti sotto il grill a 200°C).

Passo 2

Uova sode (bianco duro, tuorlo duro) (7-8 minuti). Calmati.

Passaggio 3

Schiacciare l'avocado e le uova con una forchetta (o con un frullatore), riservando l'uovo per guarnire. aggiungere olio d'oliva, succo di limone, sale, pepe, mescolare ancora fino ad ottenere una pasta omogenea.

Passaggio 4

Tritare finemente il cetriolo, i pomodori, l'uovo, il petto di pollo cotto. Prepara le verdure.

Passaggio 5

Distribuire la massa finita sul pane di segale e posizionare a caso il resto degli ingredienti a piacere. Gli esperimenti sono i benvenuti :-) Decorare con rametti di verde.