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cucinando
Passo 1
Preparate la marinata di gamberi. Per fare questo, mescola il latte di cocco con il peperoncino, la cipolla tritata finemente, il coriandolo e il succo di limone. Salate e aggiungete lo zucchero. Marinare i gamberi per 15 minuti.
Passo 2
Gamberi, pomodoro e pomelo sbucciato tagliati a cubetti uguali. Aggiungere le cipolle verdi tritate finemente, condire con salsa piccante e mescolare bene il tutto.
Passaggio 3
Mettere l'insalata su un piatto, guarnire con fettine sottili di ravanello colorato, foglie di coriandolo, bagnare con il succo di melograno, cospargere di semi di sesamo e adagiare sopra le cipolle fritte.
ingredienti
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