Insalata con funghi prataioli e bastoncini di granchio
L'insalata con bastoncini di granchio fritti e funghi prataioli è perfetta per una tavola festiva e sarà un'ottima alternativa alla classica insalata con bastoncini di granchio e riso. Il piatto può essere servito sia caldo che freddo. Quindi, se prepari troppe porzioni, puoi sempre conservarle per un piccolo spuntino il giorno dopo. L'insalata risulta saziante e allo stesso tempo ipocalorica. Se lo si desidera, è possibile utilizzare come condimento panna acida magra o maionese.
Come cucinare Insalata con funghi prataioli e bastoncini di granchio
Passo 1

Tagliare i funghi prataioli a fettine sottili.
Passo 2

Tagliare la cipolla a fettine sottili.
Passo 3

Tagliare i bastoncini di granchio in pezzi casuali.
Passo 4

Tritare finemente l'aneto.
Passo 5

Grattugiare le carote bollite con una grattugia a fori grossi.
Passo 6

Riscaldare una padella con olio di semi di girasole. Friggere la cipolla per 3-5 minuti, finché non diventa dorata e aromatica.
Passo 7

Aggiungere i funghi alle cipolle fritte. Friggere i funghi e le cipolle per 5-7 minuti, mescolando spesso, finché non diventano teneri.
Passo 8

Aggiungere sale a piacere. Mescolata.
Passo 9

Aggiungere i bastoncini di granchio nella padella. Friggere tutti gli ingredienti insieme, mescolando, per 5-7 minuti.
Passo 10

Aggiungere nella padella le carote bollite e l'aneto. Mescolata.
Passo 11

Dividete l'insalata in porzioni, aggiungete aceto di vino e pepe a piacere.
Insalata con funghi prataioli e bastoncini di granchio - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Aringhe e sgombri alla griglia con patate al forno
Quando abbiamo tagliato un'aringa per la griglia, abbiamo scoperto che ogni pesce era pieno di caviale all'interno. Abbiamo estratto con cura il caviale, cercando di non danneggiare la pellicola più sottile dell'uovo, lo abbiamo messo in
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n