Insalata di barbabietole arrosto con arancia
Come cucinare Insalata di barbabietole arrosto con arancia
Passo 1
Sciacquate bene le barbabietole, asciugatele, avvolgetele in più strati di carta stagnola e cuocete in forno per 1,5 ore a una temperatura di 180 gradi fino a quando le barbabietole saranno morbide. Raffreddare le barbabietole e sbucciarle.
Passo 2
Risciacquare pera, avocado, arancia, asciugare. Tagliare le barbabietole a semianelli sottili. Tagliare l'avocado a strisce lunghe e sottili, tagliare la pera a sottili "piume".
Passaggio 3
Togliere la buccia all'arancia e ritagliare dei pezzi di polpa (senza la parte bianca). Tostare i semi di sesamo in una padella asciutta fino a doratura.
Passaggio 4
Componete l'insalata: mettete sul fondo qualche fetta di barbabietola, poi strisce di avocado e pera, sopra mettete delle fettine di arancia. Guarnire con fettine di pera e foglioline di menta. Condire l'insalata con olio vegetale, succo di limone e cospargere di semi di sesamo.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Maionese fatta in casa
La maionese fatta in casa presenta numerosi vantaggi rispetto a quella comprata al supermercato. Innanzitutto, nella sua produzione non viene utilizzato aceto. In secondo luogo, puoi sempre modificare la quantità di sale in base alle tue esigenze. La
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Pernice stufata con lenticchie
Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.
Stinco di maiale alla ceca
La ricetta dello stinco di maiale, o come si dice nella Repubblica Ceca, "veprva kolena", prevede che la carne venga stufata nella birra per un tempo piuttosto lungo e poi cotta in forno. Lo stinco di maiale ceco è una carne cotta al forno,
Fegato di tacchino in umido
Il fegato di tacchino stufato con salsa di panna acida è un piatto semplice e gustoso che si accompagna bene a qualsiasi contorno. Il fegato viene cotto nella panna acida per conferirgli un sapore cremoso e delicato. La cosa principale è non cuocere