Revuelto con prosciutto e salsiccia affumicata

Ricetta cucina: Spagnolo
Tempo di cottura: 15 minuti
Porzioni: 4 porzioni
Calorie: 0 kcal

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Tagliare il prosciutto e la salsiccia a cubetti, friggere fino a doratura in olio d'oliva. Aggiungere il pepe, versare le uova sbattute, il sale. Ridurre il fuoco, mescolare il composto nella padella. Rimuovere rapidamente il piatto dalla padella (verrà pronto da solo), tagliarlo a pezzi. Contemporaneamente tostare il pane. Adagiare il piatto su fette di pane abbrustolito, servire velocemente.

Ingredienti

70 g di prosciutto crudo
70 g di salsiccia affumicata
uovo - 4 pezzi
olio d'oliva - 2 cucchiai.
1 cucchiaino peperone
12 fette di baguette
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