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Revuelto con prosciutto e salsiccia affumicata

Revuelto con prosciutto e salsiccia affumicata

Ingredienti

Passo 1

Tagliare il prosciutto e la salsiccia a cubetti, friggere fino a doratura in olio d'oliva. Aggiungere il pepe, versare le uova sbattute, il sale. Ridurre il fuoco, mescolare il composto nella padella. Rimuovere rapidamente il piatto dalla padella (verrĂ  pronto da solo), tagliarlo a pezzi. Contemporaneamente tostare il pane. Adagiare il piatto su fette di pane abbrustolito, servire velocemente.