Sorbetto al lampone

Name: Sorbetto al lampone
Total time: 20 min
Yield: 4
Ingredients: 5 tazze di lamponi; 1 bicchiere d'acqua; 1,5 tazze di zucchero; 1 cucchiaino estratto di vaniglia; 2 cucchiai. l. succo di limone

Cookinero 13 novembre 2022

Come cucinare Sorbetto al lampone

Passo 1

Mettere i lamponi in un robot da cucina, aggiungere l'acqua e la purea. Passare la purea attraverso un colino fine per eliminare il nocciolo. Aggiungere lo zucchero, l'estratto di vaniglia e il succo di limone e mescolare fino a quando lo zucchero non sarà completamente sciolto.

Passo 2

Versare il composto in un contenitore e conservare in frigorifero per almeno 3 ore, ogni 30 minuti. Tirate fuori il contenitore dal frigorifero e mescolate il composto con una frusta.