Bulgur in pentola

Cookinero 2 mar 2025

Il bulgur è un cereale molto simile nell'aspetto al noto orzo perlato. Tuttavia, non è fatto di orzo, bensì di grano. E il bulgur richiede molto meno tempo di cottura, circa 20 minuti. Il bulgur è un cereale molto saziante. Contiene fibre, proteine, molte vitamine e microelementi. Grazie al suo valore nutrizionale, questo cereale può essere consumato anche da solo. Il bulgur con burro in pentola è un piatto ricco e aromatico, dal sapore delicato e cremoso.

Come cucinare Bulgur in pentola

Passo 1

Bulgur in pentola

Mettere il bulgur in una teglia, aggiungere burro, sale e pepe a piacere.

Passo 2

Bulgur in pentola

Aggiungere acqua e mescolare bene tutto il contenuto della pentola.

Passo 3

Bulgur in pentola

Coprite la pentola con il coperchio e infornate nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.

Passo 4

Bulgur in pentola

Togliete la pentola dal forno e lasciatela raffreddare leggermente prima di servire.

Bulgur in pentola - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione

Sì, puoi sostituire il bulgur con quinoa, couscous o riso integrale, ma regola i tempi di cottura e il rapporto dell'acqua in base al cereale che usi.
Conserva gli avanzi in un contenitore ermetico in frigorifero per un massimo di 3 giorni. Riscaldali delicatamente con un goccio d'acqua per ripristinare la consistenza.
Sì, questa ricetta del Pot Bulgur è vegetariana così com'è. Per una versione vegana, sostituisci il burro con olio d'oliva o una alternativa vegetale al burro.
Il bulgur contiene glutine, quindi sostituiscilo con cereali senza glutine come quinoa o avena certificata gluten-free per una consistenza simile ma un sapore diverso.
Abbinalo a verdure grigliate, una proteina come pollo o tofu, o un'insalata con un condimento al limone per un pasto bilanciato.
Sì, congela in contenitori ermetici fino a 2 mesi. Scongela in frigorifero la notte prima e riscalda con un po' d'acqua per ripristinare l'umidità.
Migliora il sapore facendo soffriggere cipolla o aglio prima di aggiungere il bulgur, o mescola erbe come prezzemolo o menta dopo la cottura per una nota fresca.
Sì, cuoci a fuoco basso coperto per circa 15-20 minuti finché l'acqua non è assorbita, mescolando di tanto in tanto per evitare che attacchi.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marshmallow di mela

I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Maiale bollito fatto in casa

Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t

Stinco con fagioli bianchi e rossi

I legumi sono molto ricchi di vitamine e minerali, hanno molte proteine e fibre. Inoltre, si sposano bene con molti cibi: carne, pesce, verdure e persino cereali.

Marshmallow su agar

Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag

Liquore Baileys fatto in casa

Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è

Categorie Menu Ricette
Superiore