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Il bulgur è un cereale molto simile nell'aspetto al noto orzo perlato. Tuttavia, non è fatto di orzo, bensì di grano. E il bulgur richiede molto meno tempo di cottura, circa 20 minuti. Il bulgur è un cereale molto saziante. Contiene fibre, proteine, molte vitamine e microelementi. Grazie al suo valore nutrizionale, questo cereale può essere consumato anche da solo. Il bulgur con burro in pentola è un piatto ricco e aromatico, dal sapore delicato e cremoso.

Passo 1

Mettere il bulgur in una teglia, aggiungere burro, sale e pepe a piacere.

Passo 2

Aggiungere acqua e mescolare bene tutto il contenuto della pentola.

Passo 3

Coprite la pentola con il coperchio e infornate nel forno preriscaldato a 180 gradi per 30-35 minuti.

Passo 4

Togliete la pentola dal forno e lasciatela raffreddare leggermente prima di servire.