Confettura di ciliegie denocciolate

cucinando

Passo 1

Eliminare il nocciolo dalle ciliegie.

Passo 2

Prepara uno sciroppo denso con 6 tazze di zucchero e acqua. Aggiungere le ciliegie e lo zucchero rimanente e portare a bollore. Far bollire 15 min.

Passaggio 3

Versare in vasetti sterilizzati e arrotolare. Avvolgi per 24 ore.

ingredienti

2,3 kg di ciliegie
2,6 kg di zucchero
1 bicchiere d'acqua

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