Peperoni ripieni di zucchine e carne macinata
Una porzione originale di un piatto normale. I propri cari apprezzeranno.
Come cucinare Peperoni ripieni di zucchine e carne macinata
Passo 1
Mescolare la carne macinata con le zucchine grattugiate e il riso bollito.
Passo 2
Ritagliate con cura il centro e tutti i semi dai peperoni.
Passaggio 3
Farcire i peperoni con il ripieno.
Passaggio 4
Tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa, soffriggere leggermente il tutto.
Passaggio 5
Mettere i peperoni nella padella con la parte tagliata verso l'alto, adagiarvi sopra l'arrosto, aggiungere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro per colorare, versare acqua bollente a livello dei peperoni.
Passaggio 6
Chiudere il coperchio, portare a bollore, salare, aggiungere pepe nero e grani di pepe, prezzemolo, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30 minuti. Le zucchine possono essere omesse, ma sono più succose e, in inverno, vitamine aggiuntive.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Maiale bollito fatto in casa
Il prosciutto di maiale è un piatto adatto alla tavola delle feste. Esistono diversi metodi di cottura, uno dei quali è la cottura al forno della carne. È meglio cucinarlo con il prosciutto o il collo del maiale. La carcassa fresca di maiale ha una t
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Nuggets nel microonde
I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi