Peperoni ripieni di zucchine e carne macinata
Descrizione
Una porzione originale di un piatto normale. I propri cari apprezzeranno.
cucinando
Passo 1
Mescolare la carne macinata con le zucchine grattugiate e il riso bollito.
Passo 2
Ritagliate con cura il centro e tutti i semi dai peperoni.
Passaggio 3
Farcire i peperoni con il ripieno.
Passaggio 4
Tritare la cipolla, grattugiare le carote su una grattugia grossa, soffriggere leggermente il tutto.
Passaggio 5
Mettere i peperoni nella padella con la parte tagliata verso l'alto, adagiarvi sopra l'arrosto, aggiungere 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro per colorare, versare acqua bollente a livello dei peperoni.
Passaggio 6
Chiudere il coperchio, portare a bollore, salare, aggiungere pepe nero e grani di pepe, prezzemolo, abbassare la fiamma e far sobbollire per 30 minuti. Le zucchine possono essere omesse, ma sono più succose e, in inverno, vitamine aggiuntive.
ingredienti
Total Reviews: 0
0 Valutazione complessivaHave you already prepared this recipe?
Tell what you think.
Write a review
Potrebbe piacerti anche
![Pollo fritto con peperoni e pomodori](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/99d9e3e82f94add330ba60235dbd2d9f6925e55f2c70cfa51bd341134bffda7b.jpeg)
Pollo fritto con peperoni e pomodori
Ricetta della categoria "in fretta". Pollo e verdure piccanti fritti veloci.
![Insalata di cetrioli "Appetitosa"](https://cookinero.com/images/medium/dishes/2022/10/d04e293cc1f3c8cc1d24dcced95b82f3cc09548b2bd3f355927aabf57b1f4efe.jpeg)
Insalata di cetrioli "Appetitosa"
Ora tutto può essere acquistato nel negozio. Ma! Comunque fatto in casa è molto più gustoso. Voglio offrirti un'opzione per girare per l'inverno. L'insalata risulta ottima per i miei gusti, per le patate o per un antipasto è la più...
![Fagioli al forno con burro profumato](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)
Fagioli al forno con burro profumato
I fagioli vengono cotti in un profumato peperoncino e olio di rosmarino, quindi cotti in salsa di pomodoro condita con salsa Worcestershire e tabasco.
![Pesce marocchino con cous cous](https://cookinero.com/images/medium/logo-color.png)