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Funghi secchi Ricette – Idee sane e gustose
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Bulgur con funghi secchi, broccoli e arachidi
Il bulgur aiuterà a diversificare la tavola quaresimale, secondo questa ricetta il piatto risulta essere abbastanza soddisfacente, e l'arancia si adatta perfettamente e dona un tocco di freschezza.

Zuppa di funghi con manzo, orzo e sedano
È difficile resistere alla zuppa di funghi, specialmente se è fatta con funghi selvatici che hai raccolto tu stesso. Aggiungi un abbondante orzo e un profumato sedano, rendilo così denso che il secondo non è necessario!
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