Orzo perlato con maiale
La base di un pasto gustoso e sostanzioso è la carne abbinata al porridge. L'orzo perlato è un orzo in granella che vi sorprenderà con il suo gradevole aroma di nocciola dopo la cottura. Ha anche molti benefici per l'organismo: ha un effetto antiossidante, rafforza il cuore e le ossa. Cucinare l'orzo perlato con il maiale richiederà un po' di tempo, ma otterrete un piatto ricco, aromatico e nutriente per tutta la famiglia.
Come cucinare Orzo perlato con maiale
Passo 1

Tagliare la cipolla a pezzetti piccoli.
Passo 2

Tagliare la carne di maiale a pezzi di medie dimensioni.
Passo 3

Tritare le erbe aromatiche e affettare l'aglio.
Passo 4

Preparate una pentola per cucinare. Versare l'acqua sull'orzo perlato in una proporzione di 1:3 e portare a ebollizione. Ridurre la fiamma e lasciar sobbollire per 50 minuti.
Passo 5

Friggere la cipolla nell'olio d'oliva.
Passo 6

Aggiungete quindi la carne di maiale tritata nella padella.
Passo 7

Friggere la cipolla e la carne fino a doratura.
Passo 8

Aggiungere l'orzo perlato alla carne finita.
Passo 9

Aggiungere le spezie a piacere e mescolare bene gli ingredienti. L'orzo perlato con maiale è pronto!
Orzo perlato con maiale - Domande frequenti su ingredienti, tempi di cottura e conservazione
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Costine di maiale con zucca
Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Marshmallow su agar
Il marshmallow fatto in casa con agar-agar è un dessert realizzato con materiali vegetali, senza l'uso di gelatina. L'agar-agar si ottiene dalle alghe rosse che crescono nel Mar Nero e nel Mar Bianco. I marshmallow preparati con l'agar-ag
Marshmallow di mela
I marshmallow di mele possono essere considerati una delizia sana fatta in casa. Un dessert ipocalorico si ottiene realizzando dei marshmallow con la purea di mele. Per far sì che i marshmallow di mele fatti in casa mantengano bene la loro forma, è n
Spiedini di pollo al microonde
Gli spiedini di pollo al microonde sono una ricetta semplice e sostanziosa fatta in casa per la cena. Questo piatto è una manna dal cielo per chi non ha un forno, perché è veloce e facile da preparare. I bambini adorano particolarmente gli spiedini d
Stinco bollito al forno
Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne