Orzo con gamberi

Cookinero 7 aprile 2025

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Il piatto è nato spontaneamente: era necessario cucinare velocemente qualcosa in stile cinese. Ed era pronto in 15 minuti! Improvvisazione, si è rivelato un piatto meraviglioso.

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Bollire l'orzo secondo le istruzioni (io ho 6 minuti) in acqua leggermente salata. Drenare.

Passo 2

Versare un po 'di olio normale in una padella, soffriggere le cipolle tritate finemente e l'aglio schiacciato. Quindi mettere il pomodoro a dadini e stufare per 3 minuti, se c'è il pepe, sbriciolare anche e mettere con il pomodoro. Sbattete l'uovo e versatelo sulle verdure. Prepara qualcosa come una frittata e mescola bene il tutto in modo che non ci siano pezzi grossi.

Passaggio 3

Versare l'olio di sesamo e un po 'di salsa di soia - non esagerare, perché. i gamberi sono cotti in acqua salata e puoi esagerare con il sale. Mettete per ultimi i gamberi senza guscio e fate sobbollire per circa un minuto.

Passaggio 4

Successivamente, metti l'orzo bollito nella padella e scalda, mescolando, per un minuto. Cospargere con aneto tritato.