italiano
English
Deutsch
español
français
-
Più recente
Zuppa "Rasam"
Carpaccio di tonno
Insalata con cozze
Zucchine sottaceto per l'inverno in barattolo
Casseruola di ricotta
Glassa al latte
Torta orientale alle noci
Come cucinare Torta orientale alle noci
Passo 1
1. Setacciare la farina con il sale. Aggiungere l'uovo, l'acqua e impastare una pasta dura. Impastare fino a quando non è completamente liscio, circa 5 minuti. Avvolgetela nella pellicola trasparente e mettetela in frigo per 1 ora, nel frattempo preparate il ripieno. Tritare le noci con un coltello in piccole briciole (ma non devono trasformarsi in polvere). Lavate l'uvetta, mettetela a bagno in acqua calda bollita per 10 minuti, scolatela in uno scolapasta. Riscaldare in una casseruola 2 cucchiai. l. burro, aggiungere l'uvetta e cuocere a fuoco lento per 15 minuti. Mescolare l'uvetta con le noci. 2. Rimuovere l'impasto dal frigorifero. Mettere su una superficie infarinata e tagliare in 5 parti uguali. Stendere ogni pezzo in uno strato spesso 1 mm. La forma e le dimensioni degli strati devono corrispondere alla teglia che stai utilizzando. Taglia i bordi irregolari. 3. Preriscaldare il forno a 200ºС. Ungete uno stampo rettangolare dai bordi alti con un velo d'olio. Metti il \u200b\u200bprimo strato di pasta su di esso - la quarta parte del ripieno preparato. 4. Metti il secondo strato di pasta, spennellalo bene con il burro. Rimettete il ripieno e copritelo con un nuovo strato di pasta. Ripetere l'operazione fino ad esaurimento di tutta la pasta e di tutto il ripieno. Lubrificare ogni strato, compreso quello superiore, con olio. Coprire la forma con un foglio di pergamena, infornare. Cuocere 15 min. 5. Nel frattempo preparate lo sciroppo. Sciogliere lo zucchero in 3/4 di tazza d'acqua, mettere sul fuoco e cuocere per 10 minuti, mescolando continuamente, finché lo sciroppo non si addensa leggermente. 6. Rimuovere lo sciroppo dal fuoco e raffreddare leggermente. Versare la torta calda con lo sciroppo, lasciare fermentare a temperatura ambiente per 2-3 ore, togliere la torta dallo stampo e tagliarla in porzioni.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Gamberi impanati al panko
I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u
Gelatina al cioccolato
La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen
Patatine fritte al microonde
È possibile cuocere le patatine fritte nel microonde: saranno buone tanto quanto quelle fritte. Il vantaggio di questo metodo di cottura è che non è necessario utilizzare molto olio. La ricetta è semplice: basta prendere delle patate surgelate e prep
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame