Okroshka con kvas

Uno degli ingredienti principali dell'okroshka è la componente di carne. Per preparare la zuppa fredda, puoi usare salsicce e salsicce. Tuttavia, non negarti il piacere di provare l'okroshka con carne di maiale bollita, che conferirà al piatto un gusto e un aroma speziato unici.

Come cucinare Okroshka con kvas

Passo 1

Maiale bollito, patate, cetrioli, ravanelli e uova tagliate a cubetti di 5 mm di lato. Tritare finemente la cipolla verde e il prezzemolo. Agitare.

Passo 2

Dividere le uova in proteine e tuorlo. Tagliare la proteina a cubetti e aggiungerla alla miscela preparata.

Passaggio 3

Schiacciare i tuorli con la panna acida, aggiungere il rafano. Condite con sale e pepe a piacere. Aggiungere gradualmente il kvas.

Passaggio 4

Disporre il composto di verdure e carne sui piatti, versare sopra il kvas e servire subito.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Marmellata di ciliegie in una pentola a cottura lenta

Questo è un modo molto veloce per fare la marmellata, molto comoda da fare con le ciliegie congelate. Naturalmente, la marmellata di ciliegie, idealmente, dovrebbe essere con semi ed è anche deliziosa.

Filetto di tilapia al forno con verdure

Tenero pesce al forno con verdure, servito con salsa tartara.

Rotoli di cialda

I rotoli di wafer si cuociono molto velocemente, possono essere farciti con la vostra crema preferita, ma sono buoni con il tè e senza farcitura.

Gelatina al cioccolato

La gelatina al cioccolato è una delizia apprezzata dai più golosi. Per preparare la gelatina al cioccolato avrete bisogno di una tavoletta di cioccolato fondente o al latte, che dovrete sciogliere nel latte. La ricetta può essere migliorata aggiungen

Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva

La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.

Budino di chia e semi di lino

I semi di chia hanno recentemente guadagnato popolarità e sono considerati un superfood. Basta mangiare budino con semi di chia a colazione e sei pieno di forza ed energia.

Succo di ribes rosso

Il ribes rosso è una piccola bacca che contiene una grande quantità di vitamine (in particolare A, C, P), pectina, iodio, microelementi, sali minerali e altre sostanze utili. Il succo di ribes rosso, che può essere ottenuto da bacche fresche o congel

Categorie Menu Ricette
Superiore