Okroschka mit Kwas
Einer der Hauptbestandteile von Okroshka ist die Fleischkomponente. Um kalte Suppe zuzubereiten, können Sie Würste und Würste verwenden. Verweigern Sie sich jedoch nicht das Vergnügen, Okroschka mit gekochtem Schweinefleisch zu probieren, das dem Gericht einen einzigartigen würzigen Geschmack und Aroma verleiht.
Wie man kocht Okroschka mit Kwas
Schritt 1
Gekochtes Schweinefleisch, Kartoffeln, Gurken, Radieschen und Eier in Würfel mit einer Seitenlänge von 5 mm schneiden. Frühlingszwiebel und Petersilie fein hacken. Aufsehen.
Schritt 2
Teilen Sie die Eier in Eiweiß und Eigelb. Das Protein in Würfel schneiden und zu der vorbereiteten Mischung geben.
Schritt 3
Eigelb mit Sauerrahm pürieren, Meerrettich zugeben. Mit Salz und Pfeffer abschmecken. Kwas nach und nach einrühren.
Schritt 4
Gemüse-Fleisch-Mischung auf Tellern anrichten, Kwas darüber gießen und sofort servieren.
Bewertungen: 0
0 GesamtbewertungHaben Sie dieses Rezept schon zubereitet? Sagen Sie, was Sie denken.
Schreiben Sie eine Rezension
Beliebt
Geräucherte Rippchen
Wenn Sie nicht die Möglichkeit haben, auf die Datscha oder aufs Land zu fahren, können Sie eine Räucherkammer aus Edelstahl kaufen, die sich perfekt für eine Stadtwohnung eignet. Der gesamte Rauch wird durch einen speziellen Schlauch auf die Straße a
Traubenlikör
Sie können Ihre Gäste an einer festlichen Tafel überraschen, indem Sie ihnen hausgemachten Traubenlikör anbieten – zart, sonnig, aus Übersee. Der süß-saure Geschmack und das frische Aroma des Getränks heben Ihre Stimmung und die natürliche Zusammense
Hühnerherzen in Sahnesauce
Herzen in Sahnesauce sind nicht nur schnell zubereitet, sondern haben noch viele weitere Vorteile. Sie können sowohl als eigenständiges Gericht als auch für Suppen, Eintöpfe usw. verwendet werden. Hühnerherzen enthalten viele Vitamine und Spureneleme
Geschmorte Putenleber
In Sauerrahmsauce geschmorte Putenleber ist ein leckeres und einfaches Gericht, das mit jeder Beilage passt. Um der Leber einen zart-cremigen Geschmack zu verleihen, wird sie in saurer Sahne gekocht. Die Hauptsache ist, die Innereien auf dem Herd nic