Okrochka avec kvas

Cookinero 5 nov. 2022

L'un des principaux ingrédients de l'okrochka est le composant de viande. Pour préparer une soupe froide, vous pouvez utiliser des saucisses et des saucisses. Cependant, ne vous privez pas du plaisir d'essayer l'okrochka avec du porc bouilli, ce qui donnera au plat un goût et un arôme épicés uniques.

Comment cuisiner Okrochka avec kvas

Étape 1

Porc bouilli, pommes de terre, concombres, radis et œufs coupés en cubes de 5 mm de côté. Hacher finement l'oignon vert et le persil. Remuer.

Étape 2

Divisez les œufs en protéines et en jaune. Coupez la protéine en cubes et ajoutez-la au mélange préparé.

Étape 3

Écraser les jaunes d'œufs avec la crème sure, ajouter le raifort. Assaisonnez avec du sel et du poivre selon votre goût. Incorporer progressivement le kvas.

Étape 4

Disposer le mélange de légumes et de viande sur des assiettes, verser sur le kvas et servir aussitôt.

Avis : 0

0 Note globale
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Avez-vous déjà préparé cette recette ? Dites ce que vous pensez.

Écrire un avis

Sera affiché sur le commentaire.
Votre avis doit comporter au moins 50 caractères.

Tendance

Confiture d'abricots et de groseilles

La combinaison de l'abricot ensoleillé et de la groseille ambrée est déjà pittoresque en soi. Comme il est difficile de saisir le moment de maturité optimale des groseilles à maquereau, elles sont souvent cueillies alors qu'elles sont encore

Limonade maison à l'acide citrique

Faire de la limonade maison avec de l'acide citrique n'est pas facile, mais très simple, mais de cette façon, vous donnerez à vos proches non seulement la fraîcheur souhaitée par une chaude journée d'été, mais aussi leur offrirez l'ex

Gata d'Erevan

La pâtisserie traditionnelle des fêtes en Arménie - le gata - a ses propres caractéristiques culinaires selon la région. Le gata peut être feuilleté, à la levure ou maigre. Il est préparé pour les anniversaires et Pâques, et les mariées apportent du

Sauce béchamel à base de yaourt et d'huile d'olive

La béchamel n'a pas besoin d'être cuite sur la crème sure habituelle. Laissez libre cours à votre imagination : utilisez du yaourt ! Cette version allégée de la sauce accompagnera parfaitement aussi bien un simple plat de légumes que des plat

Sablés à la margarine

Les biscuits sablés à la margarine sont des pâtisseries économiques, qui ont en même temps un goût merveilleux. Nous pensons que quelqu'un sera sceptique quant à l'utilisation de cette matière grasse particulière dans la recette : ils se dise

Compote de cassis

La compote de cassis est une boisson rapide, savoureuse et saine. Il est particulièrement bon de le cuisiner à partir de groseilles cultivées à la maison. Faire de la compote de groseilles est très simple : faites bouillir de l'eau dans une casse

Guimauve aux pommes

Les guimauves aux pommes peuvent être considérées comme une friandise saine faite maison. Un dessert hypocalorique est obtenu en préparant des guimauves à partir de compote de pommes. Pour que les guimauves aux pommes faites maison conservent bien le

Catégories Menu Recettes
Haut