Patate novelle con condimento alla menta e limone

Cookinero 21 gen 2023

Le patate non hanno un'età Balzac: per noi o sono giovani o vecchie, ma comunque desiderabili. Oggi la regina della tavola è una patata giovane, anzi giovane, che richiede un minimo di fronzoli in cucina.

Come cucinare Patate novelle con condimento alla menta e limone

Passo 1

1. Lavare accuratamente le patate, metterle in acqua bollente salata e far bollire finché sono teneri. * Le patate novelle non hanno bisogno di essere sbucciate: basta lavarle con un pennello sotto un forte getto d'acqua. La buccia di patata giovane contiene una grande quantità di sostanze utili per il corpo. 2. Preparare il condimento. Sbucciate l'aglio, tritatelo. Lavare e tritare la menta. Mescolare senape, olio d'oliva e latte cagliato (yogurt). Aggiungere la menta, l'aglio e il succo di limone. Versare il condimento sulle patate calde e servire immediatamente.

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.

Di tendenza

Costine di maiale con zucca

Costine di maiale succose e carnose, ricoperte da un sottile strato di grasso, cotte al forno con zucca dolce, perfette per cena o pranzo.

Stinco bollito al forno

Lo stinco bollito nelle spezie e poi cotto al forno è una ricetta che gli chef dei ristoranti usano per rendere il maiale morbido, tenero e succoso. In questo caso, la bollitura sostituisce il lungo processo di conservazione dello stinco di maiale ne

Spalla di maiale al forno

Maiale al forno incredibilmente tenero con una crosta piccante croccante.

Gelatina di cachi
Miele, Gelatina, Cachi,

Gelatina di cachi

Recensioni totali:

I frutti di cachi contengono molto potassio, magnesio, sodio e ferro e 2 volte più fibre alimentari rispetto alle mele. Inoltre, il cachi è un deposito di beta-carotene e antiossidanti antietà.

Nuggets nel microonde

I nuggets sono uno dei piatti tradizionali americani, inventati negli anni '50 del XX secolo. Tradizionalmente, i nuggets vengono preparati con petto di pollo e fritti nell'olio. Vi proponiamo una versione meno calorica di questo delizioso pi

Pilaf con fagioli

Pilaf molto gustoso e appagante, abbina molto bene fagioli con riso e spezie. A volte è bene allontanarsi dalle ricette tradizionali e provare qualcosa di nuovo. Raccomando!

Pernice stufata con lenticchie

Dicono che sia incurabile. Ad esempio, se qualcuno è dipendente dalla caccia, nessun argomento di amici, parenti e ragione lo influenzerà. Anche l'amore per i piatti di selvaggina è una specie di droga.

Categorie Menu Ricette
Superiore