Patatas nuevas con aliño de limón y menta

Cookinero 21 ene. 2023

Las papas no tienen edad Balzac: para nosotros, son jóvenes o viejas, pero aún deseables. Hoy, la reina de la mesa es una patata joven, incluso joven, que requiere un mínimo de florituras en la cocina.

Cómo cocinar Patatas nuevas con aliño de limón y menta

Paso 1

1. Lave bien las papas, póngalas en agua hirviendo con sal y hierva hasta que estén tiernas. * No es necesario pelar las papas jóvenes, basta con lavarlas con un cepillo bajo un fuerte chorro de agua. La piel de patata joven contiene una gran cantidad de sustancias útiles para el cuerpo. 2. Prepare el aderezo. Pelar el ajo, picar. Lavar y picar la menta. Mezclar la mostaza, el aceite de oliva y la leche cuajada (yogur). Agrega la menta, el ajo y el jugo de limón. Rocíe el aderezo sobre las papas calientes y sirva de inmediato.

Reseñas: 0

0 Calificación general
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.

Escribe una reseña

Se mostrará en el comentario.
Su reseña debe tener al menos 50 caracteres.

Tendencias

Codillo de cerdo al estilo checo

La receta del codillo de cerdo, o como dicen en la República Checa "veprva knelna", consiste en cocer la carne en cerveza durante bastante tiempo y luego hornearla en el horno. El codillo de cerdo checo es una carne horneada tierna y jugosa

Jugo de grosella roja
Azúcar, Grosella,

Jugo de grosella roja

Total de reseñas:

Al preparar bebidas de frutas, las bayas se someten a un tratamiento térmico mínimo y retienen la mayoría de los nutrientes. Por ejemplo, la vitamina C, la pectina y los taninos, tan ricos en las grosellas rojas.

Malvavisco de manzana

Los malvaviscos de manzana pueden considerarse un bocadillo casero saludable. Un postre bajo en calorías se obtiene elaborando malvaviscos con puré de manzana. Para garantizar que los malvaviscos de manzana caseros mantengan bien su forma, es necesar

Canapés de frutas

Los canapés de frutas son una forma muy conveniente de servir frutas en la mesa festiva. Van bien con los vinos espumosos de la mesa festiva.

Camarones rebozados en cerveza

Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de

Mermelada de menta

La mermelada de menta es muy aromática y dulce, tiene propiedades cálidas y calmantes. El jarabe translúcido con un tinte amarillento conserva el sabor fresco y picante de la menta, que se puede disfrutar en cualquier época del año. Preparar mermelad

Exquisito stroganoff de ternera con hígado de ternera

El hígado de res, cocinado con la cantidad adecuada de ingredientes, resulta suave y jugoso. Este delicado plato combina bien con pasta, fideos y otras guarniciones, como verduras. Su preparación llevará un poco más de media hora.

Categorías Menú Recetas
Arriba