Muffin ai lamponi su kefir

Tempo di cottura: 20 min
Porzioni: 12
Calorie: 132,5 kcal
Grassi: 63
Proteine: 3
Carboidrati: 158

Descrizione

Muffin con frutti di bosco, su kefir, zucchero 3 grammi in 1 pezzo. Succoso e nutriente!

Istruzioni di cottura passo dopo passo

Passo 1

Sbattere le uova con lo zucchero, il sale, aggiungere il burro, il kefir, il succo di limone, setacciare la farina e la soda separatamente, unire tutti gli ingredienti.

Passo 2

Preriscaldare il forno a 180°C, ungere gli stampini da muffin con l'olio, adagiare sul fondo l'impasto, poi uno strato di frutti di bosco e sopra l'impasto. Cuocere per 15-20 minuti.

Ingredienti

uovo di gallina 2 pz.
burro (può essere vegetale) 60 g
kefir (1-2,5% di grasso) 200 g
zucchero 40 g
sale 3 g
soda 3 g
succo di limone 25 g
farina di frumento (puoi usarne una qualsiasi) 170-200 g
frutti di bosco (lamponi) 150-200 g
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