Muffins mit Himbeeren auf Kefir

Name: Muffins mit Himbeeren auf Kefir
Total time: 20 Minuten
Yield: 12
Ingredients: Hühnerei 2 Stk.; Butter (kann pflanzlich sein) 60 g; Kefir (1-2,5 % Fett) 200 g; Zucker 40 gr; Salz 3 gr; Soda 3 g; Zitronensaft 25gr; Weizenmehl (Sie können jedes verwenden) 170-200 g; Beeren (Himbeeren) 150-200 g

Cookinero 2 November 2022

Muffins mit beliebigen Beeren, auf Kefir, Zucker 3 Gramm in 1 Stück. Saftig und nahrhaft!

Wie man kocht Muffins mit Himbeeren auf Kefir

Schritt 1

Eier mit Zucker, Salz schlagen, Öl, Kefir, Zitronensaft hinzufügen, Mehl und Soda separat sieben, alle Zutaten mischen.

Schritt 2

Den Ofen auf 180°C vorheizen, die Muffinformen mit Butter einfetten, den Teig auf den Boden legen, dann eine Schicht Beeren und den Teig darauf. 15-20 Minuten backen.