Biscotti al cacao fatti in casa

Cookinero 2 aprile 2025

I biscotti fatti in casa presentano numerosi vantaggi rispetto ai prodotti da forno acquistati al supermercato: si conosce la composizione esatta, si può modificarla e si possono controllare gli additivi. I biscotti al cacao hanno un delicato aroma di cioccolato, una consistenza friabile e un gusto sorprendente. Se lo desiderate, potete aggiungere alla ricetta altre spezie a vostra scelta: ad esempio, cannella o zafferano.

Come cucinare Biscotti al cacao fatti in casa

Passo 1

Biscotti al cacao fatti in casa

Setacciare la farina in una ciotola profonda.

Passo 2

Biscotti al cacao fatti in casa

Aggiungere il cacao alla farina.

Passo 3

Biscotti al cacao fatti in casa

Aggiungere lo zucchero.

Passo 4

Biscotti al cacao fatti in casa

Aggiungere il lievito agli ingredienti secchi.

Passo 5

Biscotti al cacao fatti in casa

Tagliare il burro a pezzetti e aggiungerlo agli ingredienti secchi.

Passo 6

Biscotti al cacao fatti in casa

In una ciotola separata sbattete le uova di gallina con una frusta.

Passo 7

Biscotti al cacao fatti in casa

Strofinare gli ingredienti secchi con il burro fino a ottenere delle briciole.

Passo 8

Biscotti al cacao fatti in casa

Versare le uova sbattute sugli ingredienti secchi.

Passo 9

Biscotti al cacao fatti in casa

Impastare fino a ottenere un impasto denso e lasciarlo riposare in frigorifero per un'ora.

Passo 10

Biscotti al cacao fatti in casa

Dividete l'impasto in biscotti e disponeteli su una teglia ricoperta di carta da forno.

Passo 11

Biscotti al cacao fatti in casa

Cuocere i biscotti per 8-10 minuti, finché non sono cotti.

Passo 12

Biscotti al cacao fatti in casa

Lasciate raffreddare leggermente i biscotti e serviteli. Buon appetito!

Recensioni: 0

0 Valutazione complessiva
5
0
4
0
3
0
2
0
1
0

Hai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.

Scrivi una recensione

Verrà visualizzato nel commento.
La tua recensione deve contenere almeno 50 caratteri.
Categorie Menu Ricette
Superiore