Biscuits au cacao faits maison

Cookinero 2 avril 2025

Les biscuits faits maison présentent de nombreux avantages par rapport aux produits de boulangerie achetés en magasin : vous connaissez la composition exacte, vous pouvez la modifier et contrôler les additifs. Les biscuits au cacao ont un arôme délicat de chocolat, une texture friable et un goût incroyable. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter d'autres épices préférées à la recette : par exemple, de la cannelle ou du safran.

Comment cuisiner Biscuits au cacao faits maison

Étape 1

Biscuits au cacao faits maison

Tamisez la farine dans un bol profond.

Étape 2

Biscuits au cacao faits maison

Ajoutez le cacao à la farine.

Étape 3

Biscuits au cacao faits maison

Ajoutez du sucre.

Étape 4

Biscuits au cacao faits maison

Ajoutez la levure chimique aux ingrédients secs.

Étape 5

Biscuits au cacao faits maison

Coupez le beurre en morceaux et ajoutez-le aux ingrédients secs.

Étape 6

Biscuits au cacao faits maison

Battez les œufs de poule dans un bol séparé avec un fouet.

Étape 7

Biscuits au cacao faits maison

Frotter les ingrédients secs avec du beurre jusqu'à obtenir des miettes.

Étape 8

Biscuits au cacao faits maison

Versez les œufs battus dans les ingrédients secs.

Étape 9

Biscuits au cacao faits maison

Pétrissez une pâte épaisse et laissez-la reposer au réfrigérateur pendant une heure.

Étape 10

Biscuits au cacao faits maison

Divisez la pâte en biscuits et placez-les sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.

Étape 11

Biscuits au cacao faits maison

Faites cuire les biscuits pendant 8 à 10 minutes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Étape 12

Biscuits au cacao faits maison

Laissez les biscuits refroidir légèrement et servez. Bon appétit!

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