Dolma greco
Come cucinare Dolma greco
Passo 1
Risciacquare le foglie di vite dalla salamoia, lasciare asciugare. Lessare il riso fino a cottura, lasciare raffreddare.
Passo 2
Macinare l'aneto e la menta, aggiungere la scorza e la polpa di limone e l'olio d'oliva. Condire la miscela risultante a piacere con il riso, mescolare. Condire a piacere con sale e pepe rosso macinato.
Passaggio 3
Metti su una foglia d'uva circa 1,5 cucchiai. l. composto di riso, avvolgere la sfoglia a forma di cilindro, chiudere i bordi liberi. Ripeti lo stesso con le foglie rimanenti e il riso. Lasciare riposare in frigorifero per 2 ore. A proposito , nella cucina greca l'uso del succo di limone è naturale quanto il sale. Non puoi farne a meno durante il decapaggio, la preparazione di condimenti per insalata, salse varie e bevande.
Recensioni: 0
0 Valutazione complessivaHai già preparato questa ricetta? Dì cosa ne pensi.
Scrivi una recensione
Di tendenza
Liquore Baileys fatto in casa
Per preparare il liquore Baileys in casa, avrai bisogno di alcol, come vodka, alcol diluito o cognac. In questa ricetta l'ingrediente principale sarà il whisky, poiché è lo stesso utilizzato nella classica versione irlandese. La cosa principale è
Brodo di ossa
È incredibile ma vero: il brodo di ossa è un successo assoluto nel menu di uno stile di vita sano. Il motivo è il suo alto contenuto di minerali, aminoacidi, collagene e gelatina. Inoltre, il brodo di ossa migliora la qualità del sonno e le funzioni
Gamberetti in pastella alla birra
I gamberi pastellati nella birra sono un ottimo antipasto croccante. La pastella alla birra viene utilizzata per preparare piatti a base di pesce e frutti di mare: è la base della cucina giapponese. La pastella leggera e croccante si sposa perfettame
Gamberi impanati al panko
I gamberi impanati sono un ottimo antipasto per una serata intima. I rappresentanti più grandi di questi piccoli crostacei sono i gamberi tigre. Hanno preso il loro nome dal loro aspetto e dalle strisce sulla loro conchiglia. Il pangrattato Panko è u
Besciamella a base di yogurt e olio d'oliva
La besciamella non deve essere cotta sulla solita panna acida. Libera la fantasia: usa lo yogurt! Questa versione più leggera della salsa completerà perfettamente sia un semplice piatto di verdure che piatti di carne più complessi.