Dolma griega
Cómo cocinar Dolma griega
Paso 1
Enjuague las hojas de parra de la salmuera, deje secar. Hervir el arroz hasta que esté cocido, dejar enfriar.
Paso 2
Moler el eneldo y la menta, agregar la ralladura y la pulpa de limón, así como el aceite de oliva. Sazone la mezcla resultante al gusto con arroz, mezcle. Sazone al gusto con sal y pimienta roja molida.
Paso 3
Ponga en una hoja de parra aproximadamente 1,5 cucharadas. yo mezcla de arroz, envuelva la hoja en forma de cilindro, cierre los bordes libres. Repita lo mismo con las hojas restantes y el arroz. Deje reposar en el refrigerador por 2 horas. Por cierto , en la cocina griega, el uso de jugo de limón es tan natural como la sal. No puede prescindir de él al encurtir, preparar aderezos para ensaladas, diversas salsas y bebidas.
Reseñas: 0
0 Calificación general¿Ya has preparado esta receta? Dime lo que piensas.
Escribe una reseña
Tendencias
Compota de uva
Las bebidas de uva tienen un sabor brillante. Para evitar comprar zumo envasado, puedes preparar una deliciosa compota de uva en casa. Para la bebida, es mejor utilizar la variedad Isabella, ya que le dará a la compota un sabor rico y un color brilla
Malvavisco en agar
El malvavisco casero con agar-agar es un postre elaborado a partir de materiales vegetales sin el uso de gelatina. El agar-agar se obtiene de las algas rojas que crecen en los mares Negro y Blanco. Los malvaviscos hechos con agar son más saludables,
Piernas de pollo empanizadas
Crujiente por fuera y tierno por dentro. Sabemos que así comienza la descripción de muchos platos, y no sólo de carne. Pero aquí tenemos un caso especial: las piernas de pollo hechas según esta receta resultan igual de sabrosas que las que pides en t
Eisbein - pierna de cerdo a la cerveza
Eisbein: el codillo de cerdo es una parte inseparable de la cocina alemana. Eisbein se traduce literalmente como “pata de hielo”, aunque, al parecer, ¿qué tiene que ver el hielo con un plato que se hierve o se cuece al horno y se sirve caliente? Todo
Camarones rebozados en cerveza
Los camarones rebozados en cerveza son un excelente aperitivo crujiente. La masa de cerveza se utiliza para preparar platos de mariscos y pescados: es la base de la cocina japonesa. El rebozado ligero y crujiente es el complemento perfecto para el de